dnes
Sobota - zatazeno
12°C
zítra
Neděle - skorojasno
11°C
pozítří
Pondělí - skorojasno
12°C
Zkažené potraviny a závady ve značení objevili veterináři při kontrole v asijské tržnici SAPA
Dobrou chuť z kuchyně čtyř barev a šesti vůní. Foto: archiv SVS

Zkažené potraviny a závady ve značení objevili veterináři při kontrole v asijské tržnici SAPA

Veterináři spolu s policisty, zemědělskými inspektory a celníky v minulém týdnu provedli v pražské vietnamské tržnici Sapa v Libuši osm kontrol, při šesti z nich zjistili pochybení. Objevili zkažené potraviny, špatně označené živočišné produkty i nevhodně skladované potraviny. Provozovatelům, kteří problematické potraviny skladovali nebo přepravovali, hrozí pokuta až 50 milionů korun.

Nejvážnější prohřešek, kterým se inspektoři na místě zabývali, bylo 17 kilogramů neoznačeného vepřového masa a zkažených ryb ve výrobně lahůdek. Tyto potraviny byly znehodnoceny barvou a nařízena jejich likvidace v asanačním podniku na náklady provozovatele.

„Jiný subjekt skladoval pět tun potravin ve špatných podmínkách. Prostory a jejich okolí nebyly udržovány v čistotě, nebyly vedeny záznamy o skladovacích teplotách zmrazených potravin,“ uvedl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Jeden kontrolovaný přepravce měl závady ve značení a dokladech u 300 kilogramů rozváženého hovězího a vepřového masa. U 210 kilogramů mořských plodů veterinární inspektoři zjistili nevyhovující doklady.

Vozidlo, jímž prodejce potraviny přepravoval, nebylo navíc registrované pro přepravu potravin. Se všemi subjekty, které porušily platné předpisy, bude zahájeno správní řízení o pokutě.

Kontroly jsou v tržnici SAPA časté, například loni v těsné blízkosti tržnice našli veterináři v nelegálním skladu 2,3 tuny drůbežího masa, kachen a krevet. V areálu SAPA pak našli sklad hovězího, vepřového a drůbežího masa a ryb neznámého původu.


Další články
Nahoru