Vinobraní na Grébovce je plnoleté, osmnáctý ročník bude ve znamení království českého

„Každý rok se snažíme přijít s něčím novým a letos tomu nebude jinak. Vinobraní nese podtitul Po stopách království českého a celý program proto bude koncipován jako návrat k českým tradicím,“ řekl starosta Prahy 2 Jan Korseska (ODS), který letošní vinobraní v pátek odpoledne na náměstí Míru oficiálně zahájí.

Novinkou bude v Grébovce městečko staročeských řemesel s možností vyrobit si vlastní minci, svíčku nebo papír, u grotty bude vyhrávat flašinetář, na pódiu zazní historická hudba. A podobně to bude vypadat i u stánků s občerstvením, kde nebudou chybět speciality staročeských krčmářů.

„Ročník 2025 po výrazně suché zimě začal spíše chladnějším průběhem jara, pozvolným rašením révy, nástup léta též mírnější bez extrémně vysokých teplot. Odkvět révy byl ovlivněn krátkodobým ochlazením s minimem srážek, přibližně 15 procent hroznů sprchlo. Léto mělo oproti minulým rokům chladnější průběh, opět však bez výraznějších srážek. Ty přišly v závěru a pomohly ke zvýšení kvality hroznů,“ ohodnotil letošní úrodu Pavel Bulánek, který se stará o místní historickou vinici. Jeho vinný sklep je již tradiční a neodmyslitelnou součástí akce.

Tichá vína z domácí i zahraniční produkce a první letošní burčák budou moci letos návštěvníci ochutnat u 42 stánků. Dalších 30 stánků provoní Grébovku například francouzskými delikatesami, pečenými rybami, medovinou, kachními specialitami, valašskými frgály a kávou na různé způsoby.

„Vinařský rok 2025 nebyl pro české a moravské vinaře tak problematický a složitý jako ten předchozí. Jarní měsíce sice opět přinesly určité problémy s přízemními mrazíky, ty ale nebyly tak zásadní a devastující jako loňské. Navíc se vyskytovaly jen omezeně v některých vinařských regionech. Díky omezeným škodám na jaře a chladnějšímu a vlhčímu, deštivějšímu červenci se očekává velmi pěkná úroda i co do množství. Můžeme se tak opět těšit na skvělý burčák, který bude letos díky vyšší kyselině v hroznech svěžejší a harmoničtější než loni,“ řekl k sezóně zástupce vinařů Tomáš Froyda.

Na akci nebudou chybět tradičně ani gastronomické speciality nejen z tuzemska, ale i různých koutů světa a nejrůznější delikatesy, a samozřejmě oblíbené Vinařské městečko v Grottě. Tam zavítají jistě milovníci tichých vín.

Pro děti bude připraven v dolní části parku speciální program včetně loutkového divadla, diskotéky, tvůrčích dílen a malování na obličej.

O pořádek na akci, kterou loni podle odhadů městské části navštívilo zhruba 50 tisíc lidí, se postará společnost Komwag. Kromě jich stávajících košů bude v Havlíčkových sadech instalováno 95 nádob na odpadku, každá o objemu 120 litrů. Ty budou průběžně vysypávány do deseti velkoobjemových kontejnerů, opad z nich bude následně vytříděn v malešickém sběrném dvoře.

„Zakládáme si na tom dát Grébovku po tam masivní akci co nejrychleji do původního stavu. Uklízí se hned po skončení. Dá se říct, že už v průběhu neděle lidé prakticky nepoznají, že se tu něco dělo, protože Komwag to velkým nasazením dokonale uklidí. Jsem rád, že se odpad z vinobraní poctivě roztřídí, takže v malešické spalovně skončí jen to nezbytné,“ uvedl místostarosta Prahy 2 pro oblast životního prostředí Jan Recman (ODS).

I letos mohou lidé až do konání vinobraní hledat v Havlíčkových sadech dřevěné žetony, za které dostanou v sobotu den konání vinobraní dva decilitry burčáku zdarma. První várku z několika desítek žetonů rozmístili na viditelných místech představitelé Prahy 2 už dnes.

Na žetonech je nápis vyražený nápis Městská část Praha 2 a logo. „Žetony umisťujeme na viditelná místa, stačí přijít do parku, projít se a mít trochu štěstí,“ uvedl místostarosta Jan Kolář (ANO), který má ve své gesci mimo jiné oblast volnočasových aktivit.

„Vinobraní na Grébovce je skvělá akce, na kterou se každoročně snažím přijít. Letos dorazím na náměstí Míru i v sobotu do Grébovky. Líbí se mi, jak krásně ukazujeme, že rozhlehlý park se dá využít k takovým kulturním, společenským a gastronomickým aktivitám. A podpoříme i vinaře, kteří zde prodávají své produkty,“ uvedl radní druhé městské části pro dopravu a podporu podnikání Tomáš Halva (TOP 09).