Víkend v botanické zahradě bude ve znamení vína a letního pikniku
Přidejte si nás na domovskou Vinice sv. Kláry je svou příslušností k botanické zahradě v Troji světovým unikátem. „Jsme jednou z mála botanických zahrad na světě, která se může pyšnit vlastním produkčním vinohradem a kolekcí vlastních vín. Jedinečné klimatické podmínky jižního svahu přímo nad řekou Vltavou jsou ideální pro pěstování vinné révy. V srpnu se u nás už tradičně konají dvě vinařské akce – oslava svátku Kláry a Den Rulandského modrého. Na víkend máme pěkné vyhlídky, co se počasí týká, a návštěvníci si tak u nás mohou v sobotu i v neděli užít příjemný letní piknik. Na září opět připravujeme oblíbené vinobraní,“ zve Bohumil Černý, ředitel Botanické zahrady hl. m. Prahy.
Klára má svátek! Přijďte na piknik
Patronka trojské vinice sv. Klára má svátek 12. srpna. A tento den se sluší oslavit vínem z místní produkce. To si zájemci mohou užít v rámci pikniku v zahradě, a to po celý víkend. Vinotéka sv. Kláry nabídne piknikové koše s občerstvením a místním vínem. Cena piknikového koše je 790 korun, k tomu je ještě třeba složit vratnou kauci 500 Kč na zapůjčený koš, deku a piknikové vybavení a zaplatit standardní vstupné do botanické zahrady. Piknikový koš je třeba rezervovat předem.
Rulandské modré – poznejte víno mnoha tváří
V srpnu se na Vinici sv. Kláry tradičně slaví ještě jeden svátek, a to starobylé odrůdy Rulandské modré. Její historie sahá až do dob Karla IV. Dá se říci, že pěstování Rulandského modrého na pražských vinicích má stejně dlouhou historii jako Univerzita Karlova. Den Rulandského modrého připadá na 18. srpna. Vinotéka sv. Kláry připravuje minidegustaci čtyř vzorků této skvělé odrůdy. Dobré ročníky nabízejí červené víno s výborným potenciálem k dlouhodobému zrání. V rámci degustace bude možné ochutnat Rulandské modré ročníků 2015, 2018 a 2019 a trio červených vín doplní rosé ročníku 2022. Zájemci tak budou moci odhalit, jaký rozsah chutí umí nabídnout jedna odrůda na jedné vinici. Výjimečně bude možné okusit také vzorek sektu Rulandské modré rosé brut. Žetony na minidegustaci budou v prodeji v baru vinotéky v ceně 160 Kč za čtyři vzorky a s příplatkem 110 Kč bude navíc vzorek sektu.
Oslavy vinobraní na Vinici sv. Kláry
Vrcholem vinařské sezóny budou opět oslavy sklizně, tedy tradiční vinobraní, které se uskuteční o víkendu 16. a 17. září. Chybět při něm nebude ani burčák ze zdejších hroznů. Milovníci vína budou moci ochutnat i produkty dalších českých a moravských vinařů. V nabídce bude též výběr jídla a pochutin, které skvěle doladí gurmánský zážitek. Velcí, ale i malí návštěvníci se mohou těšit na bohatý doprovodný program a hudební vystoupení. Lákavé budou jistě i komentované prohlídky místního vinohradu a sklepa a zajímavé podzimní workshopy.
