Veterinární správa: Drůbeží maso a produkty z Ukrajiny jsou pod zvýšeným dozorem
14. srpna 2023 19:31
Přidejte si nás na domovskou V průběhu letošního července byly ve Středočeském, Pardubickém a Plzeňském kraji veterinárními inspektory odebrány vzorky kuřecích prsou. V národní referenční laboratoři v Ústavu pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv byly následně vyšetřeny na přítomnost širokého spektra hormonálních látek – androgenních steroidů a beta-agonistů. Zbytky těchto látek nebyly detekovány v žádném z odebraných vzorků.
Jak již SVS zveřejnila dříve, v průběhu letošního dubna proběhla kontrolní akce zaměřená na zásilky drůbežího masa a vajec původem ze 3. zemí (zemí mimo EU). Celkem bylo v rámci této akce provedeno 21 kontrol a při nich odebráno 43 vzorků. Čtyři vzorky byly pozitivní na salmonelu, (třikrát maso z Brazílie, jednou z Ukrajiny).
V dubnu a květnu pak proběhla kontrolní akce, při které byly zvlášť evidovány zásilky, které byly do Česka dodány z jiných členských států EU a při kontrole byl přitom zjištěn skutečný původ suroviny ze země ležící mimo EU.
V případě, že se jednalo o drůbeží maso, byly odebrány vzorky k detekci salmonel. Při kontrolách zásilek drůbežího masa byl skutečný původ (chov a porážka) ze třetí země zjištěn v 16 případech (12× Ukrajina, 2× Brazílie, 1× Vietnam a 1× Velká Británie).
Z odebraných vzorků drůbežího masa byl jeden nevyhovující na salmonely (původ Ukrajina). V případě zásilek drůbežích polotovarů bylo zjištěno 7 zásilek drůbežích polotovarů skutečného původu z třetí země (2× Brazílie a 4× Thajsko a 1× Ukrajina).
„Od začátku roku bylo do Česka z Ukrajiny napřímo dovezeno (nahlášeno) celkem 29 zásilek drůbežího masa o celkové čisté hmotnosti 558 tun. Pokud jde o čerstvá vejce, bylo do ČR v tomto období z Ukrajiny dovezeno cca 18 milionů kusů, jednalo se celkem o 65 zásilek,“ dodal Vorlíček.
