
Veterináři našli v pražském skladu dvě stovky kilogramů drůbežího masa neznámého původu
19. června 2021 12:27
Ve skladu se nacházelo zejména zmražené kuřecí maso (celá kuřata, kuřecí prsa a stehenní steaky), v menším množství pak chlazená kachní prsa. Přestože na obalech některé údaje, jako je název, skladovací podmínky a datum spotřeby uvedeny byly, chyběl zásadní údaj – identifikační značka výrobce.
Provozovatel předložil obchodní doklady od údajného dodavatele. Ten však není registrovaný u SVS pro jakékoliv zacházení s živočišnými produkty. V dokladech chyběl údaj o místu, odkud bylo maso odesláno či informace o konkrétních distribuovaných šaržích.
„Na základě zjištěných skutečností veterinární inspektoři živočišné produkty kvalifikovali jako potraviny neznámého původu, které není možno kvůli možnému ohrožení zdraví spotřebitele uvést na trh,“ sdělil mluvčí SVS Petr Vorlíček.
Veterinární inspektoři drůbeží maso znehodnotili obarvením a rozhodli o jeho neškodné likvidaci v asanačním podniku. „S provozovatelem bude zahájeno správní řízení. Za zjištěná porušení zákona umožňuje legislativa uložit pokuta ve výši až 50 milionů korun," dodal mluvčí Vorlíček.