V tržnici SAPA bylo zjištěno porušení zákona u většiny přepravců potravin
3. dubna 2024 12:01
Přidejte si nás na domovskou Veterinární inspektoři nechali po aktuálním „zátahu“ na náklady přepravců zlikvidovat více než 130 kilogramů nevyhovujících živočišných produktů.
„Jedno z kontrolovaných vozidel převáželo 92 kilogramů potravin neznámého původu. Konkrétně se jednalo o vepřové maso, grilované sele, vnitřnosti a masné výrobky. Zboží nemělo identifikační značku ani žádné jiné označení, navíc chyběly jakékoliv doklady o jeho původu,“ sdělil Vorlíček.
Úřední veterinární lékaři proto posoudili produkty jako nebezpečné, znehodnotili je barvou a nařídili jejich neškodnou likvidaci v asanačním podniku.
Další přepravce vezl 43 kilogramů mletého masa bez identifikační značky výrobce. Maso navíc nebylo zabaleno a chráněno před kontaminací. Požadavkům legislativy nevyhovovala ani teplota převáženého masa.
I v tomto případě bylo provedeno znehodnocení barvou a nařízeno neškodné odstranění. Přepravcům může být za uvedené přestupky uložena pokuta ve výši až 50 milionů korun.
Další dodávka, kterou dozorové orgány v rámci akce zastavily, převážela bez chlazení a v nevyhovujících hygienických podmínkách zmrazené krevety a ryby.
Čtvrtým případem porušení legislativy byla přeprava rybích výrobků bez průvodních dokladů. „I v těchto dvou případech bude s přepravci zahájeno správní řízení ve věci uložení pokuty,“ dodal mluvčí.
Kontroly v tržnici SAPA provádějí opakovaně veterináři i celníci, protože v tržnici se občas narazí na padělky známých značek.
Vozidlo registrované v Polsku převáželo chlazená kuřata, chlazené nekuchané kohouty s hlavou a běháky, mražené a chlazené kuřecí běháky a chlazené kuřecí žloutky.
„Potraviny nebyly nijak označeny, neměly identifikační značky a nebyly zabaleny v originálních obalech výrobce. Doklady k potravinám nebylo možné spárovat s přepravovaným zbožím, protože neodpovídaly komodity, ani jejich množství,“ sdělil Vorlíček.
