V naší populaci je několik příčin nedostatku vitaminu D, říká profesor Topolčan

V naší populaci je hned několik příčin nedostatku vitaminu D. Jednou z příčin je naše zeměpisná poloha. Tvorba vitaminu D v kůži je ovlivněna především úhlem, pod kterým UV paprsky dopadají na zemský povrch, přitom optimální úhel je mezi 42⁰ a 65,5⁰.

„Tyto úhly mezi Zemí a Sluncem jsou u nás pouze od konce jara do začátku podzimu. Velkou roli hraje i intenzita slunečního svitu, která musí být vyšší než 3 (UV index). Z toho vyplývá, že sluněním v zimě vitamin D nezískáme. To myslím mnoho lidí neví,“ uvedl pro projekt Lab Tests Online primář oddělení imunochemické diagnostiky FN v Plzni Ondřej Topolčan.

Dalším důležitým rizikovým faktorem je podle něj současný životní styl většinové populace. Lidé mnohem více pracují, ale i tráví svůj volný čas v uzavřených prostorách a nemají šanci přirozeně získat vitamin D ze slunce. A pokud se pohybují venku, mají kůži zakrytou oblečením nebo natřenou opalovacím krémem s vysokým faktorem, je syntéza vitaminu D snížena či úplně blokována.

Nedostačující je i nabídka potravin s vysokým množstvím vitaminu D. Z potravy pochází 10 až 20 procent cirkulujících forem vitaminu D, což by mohl být také velmi důležitý zdroj.

Schopnost absorpce je samozřejmě ovlivněna i věkem. „Obecně starší lidé absorbují méně vitaminu D než mladší. Hladina vitaminu D je dále ovlivněna některými nemocemi a ve značné míře i obezitou, což také lidé neberou v úvahu,“ sdělil profesor Ondřej Topolčan. Redukce tělesné hmotnosti naopak vede k mobilizaci vitaminu ze zásob organismu.

Vitamin D má vliv na celý lidský organismus. Podporuje optimální funkci buněk v celém těle. Nedostatek vitaminu D negativně ovlivňuje činnost kosterní a svalové soustavy, imunitního systému, srdce a cév, kůže.

„Je prokázána souvislost mezi jeho nedostatkem a třinácti druhy nádorových onemocnění,“ uvedl Topolčan. Vztah deficitu vitaminu D a různých nemocí je nyní předmětem intenzívního lékařského výzkumu a zároveň i diskusí na mezinárodních konferencích.

„Pokud budeme vědět, že pro správné fungování našeho organismu potřebujeme dostatek tohoto vitaminu, zaměříme se na jeho pravidelný příjem, a to během celého života. Rozumným sluněním, konzumací rybího tuku nebo ryb, zejména tučných mořských, mléčných výrobků, pomůžeme našemu organismu fungovat ve zdraví co nejdéle,“ dodal primář Ondřej Topolčan.