V holešovické tržnici se otevřel venkovní zeleninový trh
22. dubna 2020 09:33
Tradiční trh v hale 22 v Pražské tržnici byl uzavřen 12. března, většina prodejců a pěstitelů zeleniny tak přišla o možnost prodávat svou úrodu právě na začátku sezony. Farmářské trhy a tržiště mohou nyní opět otevřít, hala nicméně zůstává v souladu s vládními nařízeními i nadále uzavřená. Proto se z ní prodejci dočasně přesunuli na nedávno uvolněná a opravená prostorná korza v Pražské tržnici.
„Je velká škoda, že jsme my prodejci a pěstitelé přišli o odbyt zboží přes Velikonoce. Zavření pro nás bylo hrozné, ztratili jsme dennodenní kontakt se zákazníky a máme obavy, jestli se ti stálí vrátí zpátky. Byli jsme také navázaní na spoustu restaurací, které od nás odebíraly zboží a jsou doteď zavřené. Jsme tedy moc rádi, že se trh v této formě otevře, přizpůsobíme se samozřejmě všem nařízením,“ uvedl zemědělec a prodejce v Hale 22 Jiří Buchal.
Prodej na venkovním trhu bude probíhat za přísných hygienických a bezpečnostních podmínek – na místě nebude k prodeji žádné občerstvení k okamžité konzumaci, farmáři a zákazníci musí dodržovat rozestupy, nošení ochranných pomůcek a používání dezinfekce.
„Samozřejmě zajistíme, aby se zde Pražané i prodejci cítili maximálně bezpečně. Proto věřím, že si sem lidé opět brzy najdou cestu za nákupy čerstvého ovoce, zeleniny a sazenic,” říká uvedl náměstek primátora Pavel Vyhnánek, který má Pražskou tržnici ve své gesci.
Poté, co zákazník objedná u stolu, určeného k placení a převzetí zakázky, vydá prodejce požadované zboží. Veškerý sortiment budou mít prodejci uskladněný ve stanech či přímo v automobilech s dostatečnými rozestupy nejméně dva metry.
Přímo na výdejním pultu bude vystaven jen ukázkový, neprodejný sortiment, aby prodejci předešli nadbytečnému dotýkání se zboží. Prodejci musí nosit ochranné rukavice a na místě bude k dispozici dezinfekce pro zákazníky. Na dodržování podmínek dohlédne na místě personál Pražské tržnice.
Do prodeje venku se zatím zapojilo zhruba 35 prodejců, kteří běžně své zboží v Holešovických trzích nabízejí, k dostání tak bude ovoce a zelenina, bylinky, sazenice, květiny, drůbež, uzeniny, med, ořechy, asijské potraviny a další zboží.
Venkovní tržiště bude otevřené do té doby, než bude možné obnovit běžný provoz Holešovických trhů v Hale 22 v Pražské tržnici – podle současných informací tedy zřejmě do 8. června. Pražská tržnice otevírá jako jedno z prvních tržišť v Praze, ve stejný týden by měla otevřít farmářská tržiště také na náměstí Jiřího z Poděbrad, na pražské náplavce nebo na Kubánském náměstí.
