Dnes Pátek - jasno 0°C
Zítra Sobota - obcasny-dest 3°C
Pátek 21. 1. 2022
Svátek má Běla
Koronavirus
Aktuální informace o epidemii.
V asijské tržnici SAPA odhalila kontrola 2,5 tuny neoznačených ryb a plodů moře
Vítejte v Sapě. Foto: Martin2035 / Wikimedia Commons - CC-BY-SA-4.0

V asijské tržnici SAPA odhalila kontrola 2,5 tuny neoznačených ryb a plodů moře

Veterináři spolu s policisty našli v asijské tržnici SAPA v Libuši 2,5 tuny neoznačených zmrazených ryb a plodů moře. Provozovateli hrozí pokuta 50 milionů korun. ČTK to dnes sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. V naprosté většině ale ukládají pracovníci SVS pokuty o několik řádů nižší.

Neoznačené zmrazené živočišné produkty zahrnovaly především ryby a další produkty rybolovu jako jsou sépie, krabi či ústřice.

„V objektu se nacházelo také menší množství zmrazeného neoznačeného hovězího masa a kuřecích prsou, celkem 45 kilogramů. Provozovatel neměl doklady o původu potravin, u nichž nebylo možné zjistit ani datum použitelnosti či minimální trvanlivosti produktů,“ uvedl mluvčí SVS Per Vorlíček.

Provozovna nebyla navíc registrovaná u SVS. Veterinární inspektoři produkty na místě obarvili a nařídili jejich likvidaci na náklady provozovatele. Vedle toho zakázali prostor používat pro skladování živočišných produktů a jejich distribuci.

Živočišné produkty z neregistrovaného zařízení představují potenciální riziko pro jejich spotřebitele. Při provozování nelegálního zařízení není zaručeno dodržování platné legislativy, zejména skladovacích podmínek, dodržování správné hygienické praxe a systémů založených na analýze nebezpečí či plnění požadavků na personál z hlediska odbornosti a zdravotního stavu. 

„S provozovatelem bude vedeno správní řízení. Za popsaná porušení zákonných požadavků na bezpečnost potravin hrozí provozovateli pokuta do výše až 50 milionů korun,“ dodal Vorlíček. Zpravidla ale ukládají pracovníci SVS pokuty o několik řádů nižší.

Veterináři v říjnu informovali, že letos spolu s policií a celní správou letos desetkrát zkontrolovali provozovny nebo přepravu potravin živočišného původu právě v této tržnici V šesti případech z toho zjistili závady. Chyby zjistili veterináři v tržnici i v předchozích letech, je podle nich dlouhodobě problematická.


Autor: puc

Praha má Strategii pro přechod na cirkulární ekonomiku

19. ledna 2022 v 07:53

Rada hl. m. Prahy dnes schválila klíčovou strategii, která má za cíl v hlavním městě výrazně snížit spotřebu primárních surovin, produkci odpadů a emisí skleníkových plynů. Strategie cirkulární ekonomiky neboli oběhového hospodářství navazuje na Klimatický plán Prahy do roku 2030. Principy...

Pětice aktivistů se spoutala řetězem na Nuselském mostě

18. ledna 2022 ve 14:56

Na Nuselském mostě se dnes ráno pět lidí spoutalo řetězem a zablokovali automobilovou dopravu ve směru do centra.

Pražská propagace očkování se stala nejlepší reklamní kampaní v Česku za rok 2021

18. ledna 2022 ve 13:18

Odborníci na marketing v rámci dlouhodobého projektu Reklamní katovna na webu mediar.cz vyhodnotili kampaň k očkování Magistrátu hl. m. Prahy od agentury DDB Prague jako jednu ze dvou nejlepších v České republice za uplynulý rok.

Evropský vzdělávací festival Science on Stage míří do Prahy

17. ledna 2022 ve 14:14

V březnu se hlavní město bude moci pyšnit pořádáním největšího evropského vzdělávacího veletrhu pro učitele Science on Stage 2022. Uskuteční se poprvé v České republice, a to od 24. do 27. března. 

Praha vydává nový plán ochrany památkové rezervace

14. ledna 2022 v 18:00

Hlavní město knižně vydává nejdůležitější dokument pro ochranu památkové rezervace zapsané na seznam UNESCO. Management plán ochrany světového kulturního dědictví Historického centra Prahy 001 je závazným dokumentem, jenž obsahuje podrobný plán ochrany historického centra Prahy. Stanovuje také...

Další články
Nahoru