dnes
Sobota - polojasno
15°C
zítra
Neděle - obcasny-dest
18°C
pozítří
Pondělí - skorojasno
21°C
Tradiční vyprošťováky po prohýřené noci nezabírají? Pomozte si letničkou, která navíc rozzáří zahradu
Aksamitník mexický kvete postupně. Drobné květy se sbírají v plném rozvinutí, pomohou malé nůžky. Foto: PP

Tradiční vyprošťováky po prohýřené noci nezabírají? Pomozte si letničkou, která navíc rozzáří zahradu

Receptů na kocovinu je spousta, prášky počínaje, různými babskými radami konče. V boji proti bolehlavu a dalším nepříjemným následkům zvýšené konzumace alkoholu lze vyzkoušet netradiční letničku. Jedná se o aksamitník mexický, který si můžete sami vypěstovat. V červenci je poslední možnost na vysazení. 
aksamitnik-mexicky-clanek

Kromě květů lze sbírat a sušit i listy

Kdo by neznal aksamitník, v našich končinách je užívané spíše označení afrikán. Letní záhon si bez něj dokáže představit málokdo. Existuje řada různě barevných druhů a kultivarů. Tato letnička potěší mnoha zlatožlutými květy, které postupně odkvétají, jedna rostlina dokáže zářit na záhonu od jara, kdy jsou jejími největšími nepříteli slimáci a přízemní mrazíky, až do podzimu. Společně třeba s měsíčkem totiž může aksamitník vydržet na záhonu i v říjnu. Rostlina vytváří poměrně hustá květenství.

Stran zájmu pěstitelů stojí aksamitník mexický. Setkat se také můžete s označením mexický tarragon nebo mexický afrikán. Atypicky aromatická letnička je však opomíjena neprávem. Z drobných oranžových květů si můžete udělat čaj. Na jeden hrnek vám postačí pět květů. Tento čaj lze doporučit pro celkové uvolnění a zklidnění žaludku a jako rychlá pomoc po prohýřené noci.

Odvar z tohoto druhu aksamitníku pomůže také při nespavosti. Je však dobré to nepřehánět s množstvím, méně je v tomto případě vždy lépe. Květy se dají dobře sušit, podobně jako u většiny bylinek je to dobré dělat ve stínu, kde alespoň trochu přirozeně cirkuluje vzduch.

Tento neobyčejný afrikán je nejen léčivkou, ale i kořením zároveň. Má nasládlou chuť podobnou anýzu. Zkuste pár květů přidat při pečení sladkostí. Nejen květy, ale i listy lze také dochucovat omáčky, polévky či saláty. Fantazii se meze nekladou, jen je nutné počítat se specifickým nasládlým aroma, které se neztratí ani při použiti v kuchyni.

Zajímavostí je, že tento druh afrikánu se v Mexiku používá k šamanským rituálům. To však platí o další řadě bylinek, které jsou známé i u nás. Například o bílé šalvěji. U aksamitníku Aztékové kouřili sušené lisy.


Porodnici U Apolináře čeká modernizace za dvě miliardy

23. května 2020 v 11:48

Jako součást koncepce Modernizace a centralizace Všeobecné fakultní nemocnice v Praze (VFN) vznikne v prostorách porodnice U Apolináře moderní centrum porodní asistence a nové neonatologie s vysoce specializovanou péčí o předčasně narozené děti. Projekt s názvem „Porodnictví 21. století“, který...

Hrady a zámky zahajují návštěvnickou sezonu

21. května 2020 v 08:26

Hrady, zámky a další památky ve správě Národního památkového ústavu zahajují s téměř dvouměsíčním zpožděním hlavní návštěvnickou sezonu. Od 25. května návštěvníci mohou zavítat i do vnitřních prostor památek, do odvolání je ovšem nutné dodržovat přísná opatření proti šíření koronaviru. Doprovodný...

Další články
Nahoru