Tlačenka v trojobalu, polévka z taveňáku, pos*aný šmoula. Blaf Food Fest nabídne bizarnosti naší kuchyně

Blaf Food Fest je de facto poctou české vynalézavosti a spořivosti. „K čemu potřebujeme krevety, teriny nebo suflé, když každý ví, že nejlíp chutnají kolínka s kečupem? Jedině českou kuchařinku by napadlo, že ukuchtí tlačenku v trojobalu, nebo že udělá carpaccio z gothaje,“ říká Kamila Fröhlichová z organizačního týmu.

„Český internet je plný receptů. Některé jsou opravdu bizarní. Můžeme se jejich autorům vysmívat, ale my jsme se rozhodli, že na základě receptů, které nás na různých webech přímo vyděsily, uděláme gastronomický festival,“ pokračuje.

Blaf Food Fest se poprvé konal vloni 1. dubna, ale nikdo si z nikoho apríla nedělal. Opravdu se tu podávala kečupová polévka, sushi s párkem nebo knedlíková pizza. Letos bude menu ještě propracovanější a důmyslnější.

Kromě zmíněné tlačenky v trojobalu a carpaccia z gothaje budou moct návštěvníci potěšit své žaludky třeba polévkou z taveňáku, tatarákem z brambor, čočkovo-párkovým nanukem, falešnou humrovou pomazánkou nebo pos*aným šmoulou.

Každý návštěvník se pak bude moci zúčastnit degustace krabicových vín, nebo zajít na alkoworkshop Pravé české míchačky, který se specializuje na poctivé tuzemské koktejly z ryze českých lihovin, jako je zelená. Organizátoři pamatují i na vegany a připravili pro ně oblohu bez jídla.

Jídlo se nakupuje za žetony. Ke každé zakoupené vstupence dostane návštěvník tři žetony. Další žetony pak lze pořídit přímo na místě. Vstupenky stojí v předprodeji 50 korun, na místě jednou tolik. Dají se kupovat online skrze portál GoOut.

„Cílem je pobavit. Festival nenabídne jen menu pro odvážné strávníky, ale také tematické výstavy,“ vysvětluje Kamila Fröhlichová. Zopakuje se proto expozice takzvaných salámistů, tedy postaviček vyrobených z uheráků, herkulesů a vysočin. Zároveň tu bude připravená výstava dotazů maminek z internetu. „Překvapilo by vás, na co všechno se lidé na internetu zeptají!“ směje se Fröhlichová a dodává jeden konkrétní příklad: „Jednu maminku zajímalo, jaká homeopatika jsou nejvhodnější pro dítě se zlomenou nohou.“

Nebude chybět ani fotostěna s kostýmy pro pořízení vzpomínek nebo stánek, kde si návštěvníci poskládají své vlastní chlebíčky. Co na ně všechno dají, závisí jen na jejich kreativitě.

Festival se koná na Plechárně na Černém Mostě. Plechárna vznikla jako volnočasové centrum pro sídliště a nabízí kulturní i společenské vyžití. Díky venkovnímu i krytému skateparku se stala zázemím pro místní komunitu skejťáků. Zároveň tu je i kavárna, kam chodí posedět nejen maminky s dětmi i senioři. Plechárnu provozuje příspěvková organizace Praha 14 kulturní.

Line-up:

VOLNOČASOVÁ HALA:
11:00 – 17:00
Fotostěna
Vyrob si placku
Výstava oteplouchů
Výstava salamistů
Kvízy o ceny
Vyrob si chlebíček
Tombola

SPORTOVNÍ HALA:
11:00 – 17:00 Výstava sexistické a genderové nekorektní reklamy – STÍNOVÁ RADA PRO REKLAMU

11:00 – 11:20 Promítání těch nejhorších blafů z internetů
11:20 – 15:40 stream.cz: Vaříme s Mírou, Peklo na talíři
15:41 – 15:50 Promítání těch nejhorších blafů z internetů
16:00 – 17:00 DISKUZE STÍNOVÁ RADA PRO REKLAMU

MALÝ SÁL:
11:00 – 17:00
Promítání cake porn 18 + – to nejhorší co jsme v internetech nalezli.

VENKOVNÍ AREÁL PLECHÁRNY
11:00 – 17:00
DJ Koko
Pivo, Malinkovka, káva, zákusky
Challenge stánek s BLAFY
Skákací hrad
Dětský koutek
Posezení
Fotbálek
Půjčovna sportovních potřeb a naší čtyřkolky

16:50 Vyhlášení tomboly – u DJ´s