dnes
Neděle - mlha
2°C
zítra
Pondělí - polojasno
3°C
pozítří
Úterý - mlha
-1°C
Stop plýtvání potravinami! Zpráva OSN ocenila snahu řetězců ve střední Evropě
Potraviny bohužel často končí v odpadkovém koši. Ilustrační foto: Shutterstock

Stop plýtvání potravinami! Zpráva OSN ocenila snahu řetězců ve střední Evropě

Každý rok se celosvětově vyplýtvá třetina jídla. To je 1,3 miliardy tun potravin vyhozených každý rok. Jídlo, které stálo čas, energii a peníze. Potraviny, které by mohly a měly být lépe využity. Výroční zpráva skupiny Champions 12.3 při OSN složená z celosvětových lídrů potravinářského průmyslu nyní zveřejnila aktuální výsledky z nichž vyplývá, že region střední Evropy může jít v jistém ohledu příkladem.

„Zaznamenali jsme pokrok směrem k dosažení cíle snížit do roku 2030 potravinový odpad na polovinu, ale ne podle potřebného tempa,“ varuje se ve zprávě připravené pro zástupce vlád, soukromých podniků i nevládních organizací, která dále uvádí, že více vlád a společností musí přijmout akční plán týkající se potravinového odpadu a cílových opatřeních a zavázat se ke zveřejňování údajů o potravinovém odpadu, má-li svět včas dosáhnout cíle OSN 12.3 pro udržitelný rozvoj.

Jako následováníhodný příklad, resp. za působivé přitom označuje aktivity, které v regionu střední Evropy, a tedy i v České republice podniká například obchodní řetězec Tesco. Ten jako vůbec první maloobchodník ve střední Evropě zveřejnil údaje o potravinovém odpadu v roce 2017.

 Dnes na tento závazek navazuje pět hlavních dodavatelů produktů vlastní značky Tesco ve střední Evropě, kteří se zavázali, že budou taktéž zveřejňovat údaje o svém potravinovém odpadu. Tesco v ČR snížilo plýtvání potravinami o 55 % za pouhé dva roky od prvního zveřejnění údajů o plýtvání potravinami. To znamená dosažení cíle udržitelného rozvoje OSN 12.3 v rámci vlastního provozu o 11 let dříve.

„Během dvou let jsme zdokonalili naše prognózování a objednávací procesy, zavedli jsme program na darování potravin, díky kterému jsme jen vloni darovali více než 2,5 milionu porcí jídel místním charitativním organizacím v ČR a začali jsme darovat i potraviny vhodné jako krmivo pro zvířata; a zastavili jsme promoční akce „1+1 zdarma“ na ovoce a zeleninu,“ uvádí výkonný ředitel Tesco pro ČR Patrik Dojčinovič.

Plýtvání potravinami je v českém prostoru od začátku roku 2018 upraveno i legislativně. Všechny obchodní řetězce s prodejní plochou nad čtyři sta metrů čtverečních musí darovat charitám a neziskovým organizacím neprodejné jídlo, které by jinak skončilo na skládkách.


Společnost Emons Spedice získala 10 000 m2 skladů v Praze a v Brně pro svou další expanzi

17. ledna 2020 v 11:48

Maximální rychlost a objem překládek, co největší počet ramp, rychlé napojení na dálniční síť a možnost nájezdu tzv. giga-linerů, tedy 25 metrů dlouhých souprav. Tak zněly hlavní požadavky renomované německé transportní a logistické společnosti Emons Spedice na nové provozovny v České republice....

Stamilionová investice sníží cenu za teplo

17. ledna 2020 v 09:39

Po třech letech intenzivních prací skončil projekt modernizace vytápění v Náchodě, který znamená přechod od zastaralé uhelné technologie k využívání moderního a ekologického zemního plynu. V Teplárně Náchod byl slavnostně uveden do plného provozu nový plynový kotel. Dvě kogenerační jednotky pro...

Praha otevřela své první Expat centrum, které pomůže cizincům s adaptací

15. ledna 2020 v 18:37

Po vzoru dalších evropských metropolí bude v Praze kvalifikovaným, studujícím či podnikajícím cizincům, kteří se rozhodli svou budoucnost spojit s hlavním městem České republiky, k dispozici Expat centrum Praha ve Škodově paláci v Jungmannově ulici. Cizinci v něm získají pozoruhodnou příležitost...

Počet bankrotů firem, podnikatelů a obyvatel v roce 2019 po šesti letech vzrostl

8. ledna 2020 v 11:57

V roce 2019 bylo vyhlášeno 680 bankrotů obchodních společností, 7940 bankrotů fyzických osob podnikatelů a 18 493 osobních bankrotů. Počet bankrotů vzrostl poprvé po šesti letech ve všech třech sledovaných kategoriích. V uplynulém roce bylo zároveň podáno 1088 návrhů na bankrot obchodních...

Kam postavit nabíječku? Pokud poroste kapacita baterií, může stačit i jedno nabíjení týdně

29. prosince 2019 v 18:16

V posledních letech pobídky ze strany státu na elektromobily zvedly zájem i o nabíjecí stanice u firem a místních samospráv. Zatímco dotace na veřejnou infrastrukturu jsou k dispozici, na podporu pouze pro neveřejné nabíjecí stanice se však stále čeká.  

Daň z příjmu neplatí víc než polovina firem

18. prosince 2019 v 10:51

Od roku 2012 sice klesá podíl společností, které v Česku do státní kasy neodvádějí žádnou daň z příjmů, přesto se stále jedná o každou druhou firmu. Naopak roste podíl firem, které daně platí. Za posledních sedm let se jejich podíl zvýšil o více než 9procentních bodů z 40,47 % v roce 2012 na...

Další články
Nahoru