dnes
Sobota - polojasno
18°C
zítra
Neděle - polojasno
22°C
pozítří
Pondělí - polojasno
22°C
Sto padesát let od založení pivovaru. Staropramen investuje stovky milionů korun do dalšího rozvoje

Sto padesát let od založení pivovaru. Staropramen investuje stovky milionů korun do dalšího rozvoje

Staropramen v letošním roce slaví 150 let své existence. Kromě samotných oslav myslí i na budoucnost a investuje stovky milionů korun do kvality svého piva a udržitelnosti výroby s důrazem na ekologii. Významné investice v celkové výši 250 milionů korun se promítnou do výrobních a výčepních technologií i nových obalů. 

Sto padesát let existence je důvod nejen k oslavě a ohlédnutí za významnými milníky v historii pivovaru, ale i k zamyšlení nad jeho dalším směřováním.

„Pivovar byl založen v roce 1869 a během své existence se stal jedním z největších pivovarů v Čechách i významným exportérem. Těší mě, že mohu jako sládek působit v historických prostorách smíchovského pivovaru, kde vařili pivo mí předchůdci jako pan Trnka či Paspa. Zároveň je to pro mě a mé kolegy velká výzva, protože v nich musíme být schopni uvařit daleko větší množství piva ve výborné kvalitě a způsobem, který nebude mít negativní vliv na životní prostředí a okolí našeho pivovaru,“ říká vrchní sládek Zdeněk Lux.

Kvalita piva na prvním místě
staropramen-plech Známé české přísloví říká, že sládek pivo vaří a hospodský ho dělá. Touto logikou se také řídily letošní investice pivovaru zaměřené na kvalitu čepovaného piva. Pivovar investoval přes 15 milionů korun do mikrofiltrace, která umožňuje, aby piva Staropramen putovala do restaurací a hospod v nepasterované podobě. Bez kvalitních sudů, výčepních technologií a péče přímo v restauraci nebo hospodě by však tato investice byla zbytečná. Proto bude pivovar do této oblasti každoročně investovat desítky milionů korun. Letos to bude částka přesahující 80 milionů korun. „Kromě každoročních investic do tankových a výčepních technologií jsme se rozhodli v letošním roce investovat přes 40 milionů korun také do KEG sudů. Naše sudy denně putují nejen po celém Česku, ale prakticky do celého světa, proto je důležité, aby byly v co nejlepší kondici,“ konstatuje Zdeněk Lux.

Investice do systému vratných obalů
staropramen-sklo Kvalitu i ekologický rozměr pak v sobě spojuje investice do nových přepravek na vratné lahve.

„I přes rostoucí oblibu jednocestných obalů zůstává vratná lahev nejoblíbenějším obalem v maloobchodu nejen v Čechách, ale i na řadě zahraničních trhů. My tento trend jednoznačně podporujeme, a proto jsme se rozhodli investovat do nových přepravek. S jejich obměnou jsme započali v loňském roce, letos jí máme v plánu dokončit. Celkově jsme vyměnili 950 tisíc kusů a investovali 100 milionů korun,“ vysvětluje Lux.

Nové pivovarské technologie s ohledem na ekologii a okolí
Pivovar původně vzniknul na periferii. Jak se Praha rozšiřovala, stal se její nedílnou součástí.

Jako zodpovědný výrobce a soused pravidelně investuje do nových technologií, které jsou ekologické a ohleduplné k okolí pivovaru.

Při nákupu nových technologií tak pivovarníci vždy zohledňují i parametry jakými jsou hlučnost, prašnost, apod. Tyto parametry byly zohledněny i při výběru nové myčky lahví a kotle na výrobu páry. Pivovar do nich letos investuje přes 57 milionů korun.


V červnu přibylo nejvíce podnikatelů za více než osm let

8. července 2020 v 11:56

V červnu začalo v České republice podnikat 4884 lidí a 1652 jich své podnikatelské oprávnění naopak zrušilo. Celkem tak v červnu přibylo 3 232 podnikatelů, což je nejvyšší počet od ledna 2012. Důvodem je velmi nízký počet ukončených živností. Zatímco počet nových podnikatelů se blíží hodnotám před...

Burger King na Václavském náměstí končí

4. července 2020 v 09:03

Pobočka řetězce Burger King na konci července opouští prostory na rohu pražského Václavského náměstí a ulice Ve Smečkách. Ministerstvo zemědělství ČR po osmi letech restauraci neprodloužilo po poptávkovém řízení nájemní smlouvu.

Koronavirový portál Prahy 9 pomáhá živnostníkům

1. července 2020 v 08:43

prazskyportal.cz umožňuje Pražanům jednoduše si předplatit služby svých oblíbených živnostníků z Devítky. Vouchery v různých hodnotách mohou využít kdykoli v následujících měsících, kdy koronavirová krize pomine. Po objednání voucheru se platba připíše podnikatelům přímo na účet. Kontrolu čerpání...

innogy nabízí zelenou elektřinu

1. července 2020 v 08:09

Na zvýšenou poptávku po produktech šetrných k životnímu prostředí zareagovala energetická skupiny innogy nabídkou zelené elektřiny. Od 1. července proto zákazníkům umožní odebírat energii vyrobenou výhradně z obnovitelných zdrojů, navíc bez jakéhokoli cenového...

Praha 6 poskytne podnikatelům slevy na nájemném

29. června 2020 v 09:23

Velkou většinou 36 hlasů zastupitelé šesté městské části schválili poskytnutí slev na nájemném v nebytových prostorách sloužících k podnikání, které museli živnostníci kvůli opatřením souvisejícím s pandemií koronaviru zavřít nebo v nich jinak omezit provoz.

Radní Prahy 4 schválili slevy na nájemném pro nájemce nebytových prostor

27. června 2020 v 11:32

Divadla, umělecké i jazykové školy, kavárny, restaurace a mnoho dalších podniků získalo od vedení Prahy 4 slevy na nájemném. Tuto možnost schválila Rada městské části Praha 4 pro ty, kteří jsou v nájmu v nebytových prostorách městské části, a kteří kvůli krizové situaci související s epidemií...

FlixBus obnoví mezinárodní spojení mezi Českou republikou a Francií

24. června 2020 ve 13:14

FlixBus  ještě před začátkem letních prázdnin obnoví spojení mezi Prahou a Paříží se zastávkami v Norimberku, Mannheimu a Remeši. Přímými spoji dopravce propojí také Prahu s Würzburgem, Karlsruhe, Štrasburkem a Mety. Z Prahy bude také možné od čtvrtka vyrazit přímo do polského...

Další články
Nahoru