
Škola na Černém Mostě má novou kuchyň a jídelnu, zvýšila se kapacita
27. října 2023 15:37
Modernizace se dočkal celý gastroprovoz. Náklady byla celkem přes 68 milionů korun, přičemž 15 milionů z této částky pokryla dotace od magistrátu.
radnice Prahy 14 nechala rekonstruovat celou kuchyň, včetně elektroinstalace, vzduchotechniky, gastrozařízení a suterénního prostoru, ve kterém jsou zázemí pro personál, vzduchotechnika a sklady.
Instalován byl takzvaný lapol, tedy lapač tuku zabraňující úniku tuků a olejů z kuchyňských provozů do kanalizace. Úpravou kuchyně a výdejny došlo k navýšení kapacity ze 700 na 900 jídel denně.
„Jsem moc ráda, že se nám tuto letošní nejvýznamnější školní investici podařilo dokončit podle plánu. Nebylo to jednoduché, a to nejen pro nás, ale i pro vedení školy a školní personál,“ uvedla 1. místostarostka Prahy 14 Mária Ševčíková (ANO), která má v městské části na starosti mimo jiné i rozpočet a investice.