dnes
Středa - obcasny-dest
21°C
zítra
Čtvrtek - skorojasno
22°C
pozítří
Pátek - polojasno
23°C
Sezóna jahod je v plném proudu, cena se letos zvýšila. Na co si dát při nákupu pozor?
Ilustrační foto: Freeimages.com

Sezóna jahod je v plném proudu, cena se letos zvýšila. Na co si dát při nákupu pozor?

Koncem května začaly dozrávat první české jahody a právě nyní jejich sezóna vrcholí. V Česku patří toto ovoce mezi nejoblíbenější, každý Čech ročně zkonzumuje kolem 2,5 kila jahod. Poptávka je převážně po jahodách vypěstovaných v tuzemsku. Poznat ale českou jahodu od té dovezené je v podstatě nemožné.

Letos si milovníci jahod museli na své oblíbené ovoce počkat o pár dní déle. „Byl velmi teplý duben, který vystřídal velmi studený květen. Tedy rozjezd byl velmi rychlý, ale pak přišly přízemní mrazíky a zničily část úrody,“ zhodnotil letošní jahodovou sezónu Jiří Sedláček, organizátor pražských farmářských trhů Náplavka a Kubáň.

S nákupem českých jahod si zákazníci musejí pospíšit. Sezóna jahod vrcholí podle počasí, obvykle to bývá v polovině června. Sezóna českých jahod je poměrně krátká, ale pozdní odrůdy se prodávají až do půlky července, jedna z posledních pak připomíná chutí dokonce lesní jahody.

Cena za kilogram jahod je letos vyšší než v loňském roce. Na začátku sezóny se kilogram výběrových jahod prodával za 100 až 120 korun. V průběhu krátké jahodové sezóny bude cena klesat. Pokud ale přijdou například kroupy, bude cena za jahody vyšší, pokud naopak bude delší čas teplo a slunečno, pak bude cena za kilogram jahod poměrně nízká.

Koncem června cena jahod klesá na 60 až 80 korun za kilo. Pokud tedy chce někdo jahody zamrazit nebo zavařit, vyplatí se počkat na konec jahodové sezóny. Obecně ale bude dražší než minulý rok, protože je nedostatek pracovních sil. Na poli se sklízí jahody ručně, do této práce se při nasycenosti pracovního trhu nikomu moc nechce.  

Sytá červená barva neznamená, že jsou jahody sladší než ty světlé. Kvalitní jahody by měly mít stopku, měly by být čisté, lesklé. Podle barvy ale zákazník těžko pozná chuť. Jsou odrůdy, které jsou světlé a přitom jsou velmi sladké. A naopak, některé odrůdy mají zase tmavší barvu a přitom nemusí být tak sladké.

Během sezóny jsou běžně k dostání i jahody z dovozu, Češi ale dávají přednost těm tuzemským. „Poznat jahody dovezené od těch tuzemských jen od pohledu jde velmi těžko. Obecně bývají tuzemské jahody na první pohled čerstvé, lesklé, bez větších otlaků a povadlých lístků.

Pěstování jahod má v Česku dlouholetou tradici, jahodové plantáže jsou snad v každém regionu, hlavní město nevyjímaje.


Diakonie slaví na Jarmarku u Ludmily

Včera v 19:52

Ve čtvrtek 12. září se od 11 hodin můžete seznámit s činností sociálních služeb Diakonie ČCE – SKP v Praze. 23. ročník Jarmarku u Ludmily se koná na náměstí Míru v Praze 2. Letošní jarmark nabídne nově také zaměření na zdravý životní styl, relaxaci a prevenci duševního...

Ctěnické dožínky

Včera v 08:40

Závěr léta býval tradičně završen dožínkovou slavností, poděkováním za bohatou úrodu. Při slavnosti nesměla chybět dobrá nálada, muzika, ani bohatě prostřený stůl. Symbol plodnosti, dožínkový věnec upletený ze všech druhů obilí a ozdobený květinami, byl předáván s veršovaným přáním i poděkováním...

Na Vítězném náměstí můžete pomáhat

Včera v 07:02

Vítězné náměstí je jednou ze zastávek MHD, kde bude 21. a 22. srpna probíhat veřejná sbírka drogistického zboží ve spolupráci Nadace Naše dítě a JCDecaux. Na zastávku můžete přinést své dary od 7 do 17 hodin.

Svatoludmilská pouť na Chvalské tvrzi: Pouťový den plný zábavy

19. srpna 2019 ve 13:49

V polovině září se můžete těšit na tradiční Svatoludmilský pouťový den plný zábavy. Připraveny budou nové stánky všeho druhu: domácí frgále, sirupy a marmelády, skvělou Kafekáru i zdravé mlsání, slané francouzské koláče quiche, ale i ručně vyráběné dárečky z cínu a skla, proutěné košíky, dřevěné...

Na Prague International City Picnic zve Praha 5

19. srpna 2019 v 08:18

V sobotu 31. srpna se od 14 do 21:30 hodin uskuteční pilotní ročník Prague International City Picnic v parku Portheimka, nad kterým převzal záštitu Daniel Mazur (Piráti), starosta městské části Praha 5. V klidu městské zeleně si tak budete moci užít dobré jídlo, pití a zábavný...

Přehlídka bezpečnostních a záchranných složek Bezpečná Dvojka na Folimance

19. srpna 2019 v 07:47

Přehlídka bezpečnostních a záchranných složek Bezpečná Dvojka se koná v pátek 6. září v parku Folimanka od 10 do 18 hodin.

Praha 5 zve na mañanu. Ve středu na Andělu

18. srpna 2019 v 18:25

Na pěší zóně Anděl na vás ve středu 21. srpna čeká pravá latino fiesta se spoustou dobrého jídla a pití. Můžete se těšit na mexické burrito, španělskou paellu, kubánské mojito, brazilské feijoada či koktejl caipirinha, venezuelské arepas či empanada nebo argentinské churasco, corizo či báječné...

Září začne Koncertem pro park

17. srpna 2019 v 08:06

Poosmnácté se bude 1. září konat v Praze 13 Koncert pro park.

Dny Praha 11 přivítají Žlutého psa

15. srpna 2019 ve 20:43

Česká rocková kapela s Ondřejem Hejmou v čele je zárukou dobré muziky. Žlutý pes a jeho vystoupení na Dnech Prahy 11 v pátek 13. září ve 20 hodin. Vstup zdarma.

Folie na střešních sklech na zastávce Dejvická

15. srpna 2019 v 17:13

Boj s klimatickou změnou v Praze 6 není jen na papíře. Radnice nechala instalovat folie na střešních sklech přístřešku zastávky MHD.

Další články
Nahoru