dnes
Čtvrtek - polojasno
30°C
zítra
Pátek - prehanky-dest
27°C
pozítří
Sobota - bourky
23°C
Sezóna jahod je v plném proudu, cena se letos zvýšila. Na co si dát při nákupu pozor?
Ilustrační foto: Freeimages.com

Sezóna jahod je v plném proudu, cena se letos zvýšila. Na co si dát při nákupu pozor?

Koncem května začaly dozrávat první české jahody a právě nyní jejich sezóna vrcholí. V Česku patří toto ovoce mezi nejoblíbenější, každý Čech ročně zkonzumuje kolem 2,5 kila jahod. Poptávka je převážně po jahodách vypěstovaných v tuzemsku. Poznat ale českou jahodu od té dovezené je v podstatě nemožné.

Letos si milovníci jahod museli na své oblíbené ovoce počkat o pár dní déle. „Byl velmi teplý duben, který vystřídal velmi studený květen. Tedy rozjezd byl velmi rychlý, ale pak přišly přízemní mrazíky a zničily část úrody,“ zhodnotil letošní jahodovou sezónu Jiří Sedláček, organizátor pražských farmářských trhů Náplavka a Kubáň.

S nákupem českých jahod si zákazníci musejí pospíšit. Sezóna jahod vrcholí podle počasí, obvykle to bývá v polovině června. Sezóna českých jahod je poměrně krátká, ale pozdní odrůdy se prodávají až do půlky července, jedna z posledních pak připomíná chutí dokonce lesní jahody.

Cena za kilogram jahod je letos vyšší než v loňském roce. Na začátku sezóny se kilogram výběrových jahod prodával za 100 až 120 korun. V průběhu krátké jahodové sezóny bude cena klesat. Pokud ale přijdou například kroupy, bude cena za jahody vyšší, pokud naopak bude delší čas teplo a slunečno, pak bude cena za kilogram jahod poměrně nízká.

Koncem června cena jahod klesá na 60 až 80 korun za kilo. Pokud tedy chce někdo jahody zamrazit nebo zavařit, vyplatí se počkat na konec jahodové sezóny. Obecně ale bude dražší než minulý rok, protože je nedostatek pracovních sil. Na poli se sklízí jahody ručně, do této práce se při nasycenosti pracovního trhu nikomu moc nechce.  

Sytá červená barva neznamená, že jsou jahody sladší než ty světlé. Kvalitní jahody by měly mít stopku, měly by být čisté, lesklé. Podle barvy ale zákazník těžko pozná chuť. Jsou odrůdy, které jsou světlé a přitom jsou velmi sladké. A naopak, některé odrůdy mají zase tmavší barvu a přitom nemusí být tak sladké.

Během sezóny jsou běžně k dostání i jahody z dovozu, Češi ale dávají přednost těm tuzemským. „Poznat jahody dovezené od těch tuzemských jen od pohledu jde velmi těžko. Obecně bývají tuzemské jahody na první pohled čerstvé, lesklé, bez větších otlaků a povadlých lístků.

Pěstování jahod má v Česku dlouholetou tradici, jahodové plantáže jsou snad v každém regionu, hlavní město nevyjímaje.


Po stopách Bohumila Hrabala

Dnes v 17:15

V sobotu 19. září se vydáte dolní Libní, působištěm nemalé části života nejpřekládanějšího českého spisovatele.

Centrum jako město duchů. Registrace do fotosoutěže Dvě tváře Prahy prodloužena

Dnes v 17:04

Malí, velcí, profíci i laici. Ti všichni mohou přihlásit své snímky do každoroční fotografické soutěže Dvě tváře Prahy tentokrát zaměřené na Václavské náměstí a ulici Na Příkopě. Registrace byla kvůli omezením v rámci nouzového stavu prodloužena až do 13. září. Soutěž vyvrcholí 7. října venkovní...

Přípravy na září, konají se Dny Prahy 15

Dnes ve 13:37

Přípravy Dnů Prahy 15 jsou v plném proudu a na návštěvníky čeká jako každoročně mnoho kulturních i sportovních akcí. Na návštěvníky čekají bojovka, tréningový den, cylozávod, nebo běžecký závod od 11. do 20. září.

Praha 8 zve na Tutto Italiano

Včera v 17:04

Akce plná pohody, dobrého jídla a pití s typicky italskou atmosférou a bohatým doprovodným programem v Praze 8.

Škola Michael se opět představí na náměstí Míru

Včera v 16:05

Praha 2 zve na již jedenáctý ročník tradiční přehlídky tvorby studentů školy Michael. Slavnostní část akce proběhne 2. září v kině Lucerna, kde ve 13:30 hodin začíná projekce krátkometrážních snímků studentů oboru Filmová tvorba.

Nedostatek vody Praze nehrozí, její kvalita je pod neustálou kontrolou

Včera v 08:21

Praha má i v těchto parných dnech dostatek kvalitní pitné vody. Vodárenská nádrž Švihov, která pokrývá zhruba 75 procent spotřeby vody v metropoli, je plná a v pondělí ráno byla dokonce její hladina pět centimetrů nad přelivem, jenž má kótu 377 metrů nad mořem.

Praha 4 mění písek

11. srpna 2020 ve 12:25

Praha 4 v současné době zajišťuje výměnu písku v 83 pískovištích jejichž je provozovatelem.

Pomoc pro menší ptáky i mokřady

11. srpna 2020 v 09:23

Vyvěšení budky je jedním z nejsnadnějších způsobů, jak můžeme pomoci ptákům zejména v hustě osídlených oblastech. Pořízením ptačí budky, kterou vyrobili ochránci přírody JARO Jaroměř, navíc přispějete na ochranu českých mokřadů. 

V sedmi městských částech nepoteče příští týden voda

6. srpna 2020 ve 20:39

Pražské vodovody a kanalizace oznámily přehled plánovaných výluk v dodávkách pitné vody na další týden. Výluky jsou z důvodu provádění plánovaných oprav, udržovacích a revizních prací.

Necelý měsíc do splatnosti poplatků za psa

6. srpna 2020 v 11:02

Odbor finanční správy Prahy 4 upozorňuje držitele psů, že splatnost poplatku za psa za II. pololetí roku 2020 ve výši 750 korun (u sazby 1500 korun – pes v bytě) je nejpozději do 31. srpna 2020.

Další články
Nahoru