dnes
Středa - skorojasno
11°C
zítra
Čtvrtek - zatazeno
14°C
pozítří
Pátek - skorojasno
17°C
Salabka přichystala na sobotu Swingové Vánoce
Zimní pohled na restauraci a vinařství Salabka z přilehlé vinice. Foto: archiv

Salabka přichystala na sobotu Swingové Vánoce

Adventní sobotní večery připravuje pro všechny, kteří nechtějí trávit předvánoční čas o víkendech jen sháněním dárků. Na akci Tradiční moravské Vánoce z minulého víkendu navážou v sobotu 10. prosince Swingové Vánoce. Večerem bude provázet zpěvačka Iva Matoušková a Swing Trio. Samozřejmostí je opět speciální menu a degustace místních pálenek. Více na www.salabka.cz.

salabka-web-1600x1200-advent-nahled

SWINGOVÉ MENU

Uvedená cena je za : oběd (bez programu) / večeři (s programem)

TŘÍCHODOVÉ MENU

POLÉVKA A PŘEDKRM

consommé z hovězí oháňky
koňak Remy Martin, sous-vide vejce, zelenina mirepoix

tartar z červené řepy
sušená šunka San Danielle, divoké kapary, pinie, cibulová drobenka, bylinková majonéza

HLAVNÍ CHOD

krocan
černý kořen, foie gras, cuketový dortík, omáčka Albufera

jehněčí kolínko
topinambur, pórek, gel z jeřabin, celerový konfit, pomerančovo-rozmarýnové jus

DEZERT

New York cheesecake
drobenka, rozmarýn & chilli ananas, kompresovaná okurka, lesní ovoce, banánová zmrzlina

čokoládová pěna
višně, lískové oříšky, kandovaný zázvor, zmrzlina ze zeleného čaje Pomme Verte

450 / 650 Kč

POLÉVKA A PŘEDKRM

consommé z hovězí oháňky
koňak Remy Martin, sous-vide vejce, zelenina mirepoix

125

tartar z červené řepy
sušená šunka San Danielle, divoké kapary, pinie, cibulová drobenka, bylinková majonéza

140

krevetový koktejl
guacamole, little gem, chilli mango, marie rose, koriandr

235 / 290

HLAVNÍ CHOD

platýz
fenykl, sépiové ravioli, špenát, humří bisque

380 / 440

krocan
černý kořen, foie gras, cuketový dortík, omáčka Albufera

320 / 420

jehněčí kolínko
topinambur, pórek, gel z jeřabin, celerový konfit, pomerančovo-rozmarýnové jus

395 / 470

bramborové rizoto
houby, romanesco, nakládaná dýně, parmazán

225

DEZERT

New York cheesecake
drobenka, rozmarýn & chilli ananas, kompresovaná okurka, lesní ovoce, banánová zmrzlina

140

čokoládová pěna
višně, lískové oříšky, kandovaný zázvor, zmrzlina ze zeleného čaje Pomme Verte

140

Všechny ceny jsou včetně DPH.

Více na www.salabka.cz.


Koncert skupiny a křest knihy: Jethro Tull – Půlstoletí s kouzelnou flétnou

Včera v 16:31

Žánrově lze Quanti Minoris zařadit jako historizující folkrock s keltskými kořeny. Za nejvýstižnější označení lze považovat hradní podobu rocku, tedy „hradrock“. Repertoár tvoří, kromě vlastní tvorby, většinou zhudebněná poezie středověkých autorů (anonymních, ale i známých jako např. F. Villon)....

Praha 15 zve na Pražského tajtrlíka

Včera v 10:59

Ve Švehlově sokolovně v patnácté městské části se bude konat 23. a 24. března již 15. ročník přehlídky amatérského loutkového divadla Pražský tajtrlík.

Město zajistilo výstavbu dešťové kanalizace v Cholupicích

Včera v 10:05

Městská rada včera rozhodla o výběru dodavatele I. etapy výstavby dešťové kanalizace v Cholupicích. Na doporučení hodnotící komise se jím stala Společnost TV Točná – IS Cholupice, vedoucí společnosti PORR a.s., s nabídkovou cenou 23 533 290 korun s DPH.

Hrabalovy stolní slavnosti v Divadle Karla Hackera zdarma

Včera v 09:03

Městská část Praha 8 a Sdružení Serpens zvou na Hrabalovy stolní slavnosti ve čtvrtek 28. března od 19 hodin.

Bezplatná právní poradna sociálně slabším občanům

Včera v 08:23

Praha 9 poskytuje bezplatně právní poradnu občanům, kteří nemohou za právní služby platit a mají trvalý pobyt na území MČ Prahy 9.

Horní Počernice – Čertousy. Podívejte se do čistírny odpadních vod

Včera v 07:37

Pražské vodovody a kanalizace otevírají pro veřejnost čistírnu odpadních vod Horní Počernice – Čertousy v sobotu 13. dubna od 10 do 15 hodin.

Zítra: Praha 11 zve na první jednání Kontrolního výboru Zastupitelstva MČ Praha 11

Včera v 07:01

První jednání Kontrolního výboru Zastupitelstva MČ Praha 11 je veřejné a koná se ve středu 20. března od 17 hodin v zasedací místnosti C Úřadu MČ Praha 11, Ocelíkova 672/1, 149 00 Praha – Háje.

Výstavu Sto let od založení Československého červeného kříže najdete na radnici

Včera v 06:26

V pondělí byla v atriu radnice Prahy 13 na Slunečním náměstí zahájena výstava 100 let od založení Československého červeného kříže, kterou radnice chce připomenout předchůdce současného Českého červeného kříže, a která mapuje historii s důrazem na Prahu 13.

Vysočanská Véčka pro seniory zvou na malování žehličkou

18. března 2019 v 18:43

Posezení s enkaustikou – malování žehličkou – originální technika již z doby starého Řecka a znovuobjevená cca před 15 let. 

Strážníci zadrželi mladíka, který se vloupal do auta

18. března 2019 ve 13:03

Po krátkém pronásledování se strážníkům z Prahy 10 podařilo dostihnout a zadržet mladíka podezřelého z vloupání do vozidla. Městskou policii na muže upozornil svědek, který muže sám pronásledoval.

Vystoupejte na komín Staré čistírny odpadních vod

18. března 2019 v 11:32

V rámci oslav Světového dne vody budou ve Staré čistírně odpadních vod v Praze 6 – Bubenči probíhat od 10 do 20 hodin jištěné výstupy na komín.

Další krátké zprávy
Nahoru