Rakousko pro lyžaře, gurmety i milovníky wellness a designu

Na 270 kilometrů perfektně upravených sjezdovek všech úrovní a přes 70 lanovek a vleků nadchne každého, kdo má rád zimní sporty: lyžaře, snowboardisty, běžkaře i ty, kdo si rádi zařádí na saních. O jakém místě, že je řeč? O největším lyžařském regionu v Rakousku Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn. Všechny sjezdovky jsou tady tak důmyslně propojeny, že lze celý okruh bez problémů absolvovat na lyžích i na prkně…  

V Puradies po lyžování odmění vaše tělo i duši
Na tento skvělý „lyžařský cirkus“ je díky kabinovým lanovkám Asitzbahn a Steinbergbahn perfektně napojené idylické středisko Leogang. Pokud hledáte klid a stylové útočiště ze všedních dnů, ideální základnu najdete v designovém hotelu Puradies, který stojí mezi dvěma lanovkami, které vás vyvezou do lyžařského ráje.

Zvenčí má podobu tradičního romantického horského hotelu, uvnitř však nabízí wellness na té nejvyšší úrovni: sauny mnoha teplot a různých vůní a prostorné odpočívárny, kde lze nerušeně odpočívat – a že tady rozhodně nebudete nikam spěchat: všechny sauny i dvoupatrové odpočívárny jsou prosklené a mají naprosto jedinečný výhled na impozantní svět zasněžených Alp kolem.

Kromě nevšedních zážitků tady myslí samozřejmě i na lyžaře – přímo v hotelu je půjčovna lyží a o sněžná prkna hostů tady pečují hned dva servismani. Puradies je navíc partnerem lyžařské školy pro dospělé i pro děti, takže rodiče mohou lyžovat nebo odpočívat ve zdejším krásně vybaveném wellness světě, zatímco o jejich ratolesti se postarají zkušení lyžařští instruktoři.

Po lyžování si v Puradies můžete dopřát speciální masáž. Gerhard, vedoucí masérské školy, je zkušený fyzioterapeut, který tady se svým týmem poskytuje hostům speciální masáže po lyžování, které uleví namoženým svalům. Poskytne i populární tejpování a zájemce naučí jeho správnou techniku.

Designový hotel ověnčený mezinárodními cenami
Kdo od dovolené na horách očekává víc než jen perfektní lyžovačku, je právě tady na správném místě. Puradies totiž spojuje romantické alpské tradice s moderním životním stylem. Je dílem předních rakouských architektů, kteří tady použili ty nejkvalitnější přírodní materiály, zejména dřevo a kámen, aby celý hotel působil vzdušně, a díky maximálně proskleným plochám navazoval na okolní přírodu. O tom, že se jedná o vskutku výjimečné dílo, svědčí i fakt, že získal cenu v soutěži iF DESIGN AWARD 2016 v kategorii Interior Space and Exhibition Design za svůj Freiraum Multifunctual Bar.

Tento v Evropě svého druhu dosud jediný barový interiér o celkové ploše 500 m² byl vyfrézován z 16 000 dubových kostek – od barového pultu až po sedací soupravy, s točitým schodištěm do druhého barového podlaží – a vše jako by se navzájem prolínalo a splývalo dohromady v dokonalý celek.

„Dvoupodlažní bar & lounge FREIRAUM je perfektním příkladem toho, že řemesla nevymírají,“ říká jeden z majitelů hotelu Michael Madreiter, jehož velkou vášní je vaření. A to se odráží i v dalším zaměření hotelu na skutečně špičkovou gastronomii.
 
Alpská kuchyně v moderním pojetí
Hotelové kuchyni vládne šéfkuchař André Stahl, který je jeden z dvaceti nejlepších rakouských kuchařů – jeho kreace byly oceněny dvěma kuchařskými čepicemi podle Gault Millaua.

„Používáme jen čerstvé sezónní a regionální produkty, které jsou plné síly. Hlavním dodavatelem je samozřejmě náš vlastní horský bio-statek, který hotel zásobuje kvalitním masem, vejci a mléčnými výrobky,“ poukazuje šéfkuchař na zdejší další unikát, jímž je blízký historický bio-statek, který vlastní rodina Madreiterů, a jenž po tři sta let zásobuje místní obyvatele i zvířata nejlepšími bio-produkty.

Hotel Puradies je dokonce členem tzv. Green chefs: asociace hotelů, restaurací a kuchařů, kteří se soustřeďují na to, aby se neplýtvalo jídlem, a aby lidé ve food managementu byli maximálně efektivní a vařili zdravě a ekologicky.

A boří tady také mnohé mýty – například ten, že designové a gastronomické hotely nejsou pro děti. Pro ty tady mají prostornou, krásně vybavenou hernu. I díky ní si tu rodiče odpočinou, ať už ve wellness světě, při romantické večeři nebo třeba v unikátní čítárně přímo nad slavným barem, která si s ním ovšem ve svém designovém pojetí nijak nezadá.

Dovolená v Rakousku dnes skutečně není jen skvělá lyžovačka, ale především spousta zážitků na každém kroku. Stačí se jen vydat správným směrem.