dnes
Pátek - oblacno
8°C
zítra
Sobota - skorojasno
4°C
pozítří
Neděle - polojasno
7°C
Prošlé potraviny, exkrementy hlodavců. Kontrola v tržnici Sapa odhalila porušení veterinárních předpisů
V některých skladech potravin obchodů v Sapě se na hygienu moc nedbá. Foto: Policie ČR

Prošlé potraviny, exkrementy hlodavců. Kontrola v tržnici Sapa odhalila porušení veterinárních předpisů

Státní veterinární správa (SVS) odhalila ve čtvrtek v areálu tržnice Sapa na jihu Prahy řadu závažných nedostatků týkajících se hygieny potravin. Při společné kontrole provedené spolu s Policií ČR, Celní správou a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí zjistili veterinární inspektoři desítky kilogramů neoznačených, prošlých či smyslově změněných potravin. Jednalo se zejména o mořské plody a vejce nebo maso telat, které zřejmě pocházelo z nelegální porážky. Za uvedené prohřešky hrozí podnikatelům dle platných předpisů pokuta ve výši až 50 milionů korun.

Kontroly v rozlehlé tržnici, ve které nabízí své zboží téměř výhradně asijští obchodníci, jsou poměrně časté. Ta zatím poslední se tento týden ve čtvrtek zaměřila především na obchodování se živočišnými produkty, zejména s masem, vejci a produkty rybolovu jako jsou ryby a dary moře.

sapa-1 Během kontroly byla zjištěna celá řada pochybení. Mezi ně patřily nevhodné teplotní podmínky skladování a přepravy potravin, potraviny byly neoznačené, byly neznámého původu, plesnivé, měly poškozené obaly a některé měly překročené datum spotřeby až o dva roky! V některých skladech byly exkrementy hlodavců.

sapa-2 „Při kontrole přepravy byly zjištěno uložení zmrazených produktů rybolovu s prošlým datem minimální trvanlivosti, navíc v nevyhovujících hygienických podmínkách a smyslově změněných dlouhodobým skladováním. Dále byla nalezena kachní a křepelčí neoznačená vejce bez dokladů původu. Potraviny v celkovém množství 30 kilogramů a 75 kusů vajec byly znehodnoceny barvou a byla nařízena jejich likvidace na náklady provozovatele,“ uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček. Další kontrola odhalila přepravu čerstvého masa v prostoru osobního auta bez řádného zabalení a uložených v nevyhovujících teplotních podmínkách.

sapa3 V areálu Sapa bylo v jedné z prodejen zjištěno uložení 90 kilogramů masa. Jednalo se o telata v kůži a části jejich těl. Vzhledem k tomu, že prodejce nedokázal doložit původ masa, i dalším indiciím, je zde podezření, že telata byla poražena mimo jatka takzvaně načerno. „Nelegální porážka bez uskutečněné veterinární prohlídky poráženého zvířete i masa přitom představuje velké riziko pro zdraví spotřebitelům“ sdělil Vorlíček.

sapa-4 U stejného prodejce bylo dále zajištěno 18 kilogramů ryb, produktů moře a rybích výrobků bez označení a nabývacích dokladů. Vzhledem k tomu, že se jednalo o potraviny neznámého původu, byly tyto produkty znehodnoceny barvou a veterinární správa nařídila jejich likvidaci.

„Při kontrole areálu Sapa bylo navíc zjištěno uložení velkého množství odpadků volně na komunikaci náležící k zázemí pro skladování zboží. Uložení odpadu tímto způsobem představuje vysoké riziko rozmnožování hlodavců. Zjištění bude předáno Hygienické stanici hl. m. Prahy,“ dodal Petr Vorlíček.

„Jedny skladovací prostory byly uzavřeny, byla uložena opatření k odstranění zjištěných nedostatků a avizovány následné kontroly. Zjištěné nedostatky budou dále řešeny ve správním řízení,“ sdělil mluvčí pražské policie Jan Daněk.


Vezl se tramvají načerno a snažil se utéct

20. února 2019 v 11:35

V noci byla hlídka městské policie přivolána na tramvajovou zastávku v ulici Lazarská v Praze 1. Přepravní kontrolor požádal o ztotožnění cestujícího, který neměl platnou jízdenku, napadal revizory a pokusil se o útěk.  

Tři případy s pervitinem

19. února 2019 ve 12:30

Kriminalisté třetího policejního obvodu ze čtvrtého oddělení, kteří se zabývají odhalováním drogové kriminality, během posledního měsíce realizovali tři případy, ve kterých hrál hlavní roli pervitin. Zadrželi čtyři osoby, které jsou podezřelé z výroby a...

Co tam mladík dělal v tuto dobu a v takovém stavu? Patnáctiletý puberťák bude mít co vysvětlovat

18. února 2019 ve 12:05

Strážníci předali záchranné službě teprve 15 letého mladíka s 1,69 promile alkoholu v dechu. Případem se dále zabývá Policie ČR.

Smolař, nebo lhář? Každopádně toto kloktání zaměstnance ostrahy přišlo pořádně draho

17. února 2019 v 07:01

Oznámení o opilém zaměstnanci ostrahy obchodního řetězce přijala městská policie v pátek večer krátce před půl devátou na lince tísňového volání. Třiašedesátiletý muž hlídce strážníků z Prahy 9 tvrdil, že ho bolí zuby, proto si francovkou vykloktal ústa a omylem ji potom...

Zavřel se v autě a bránil odtažení

17. února 2019 v 06:57

Ve středu odpoledne si v Dlouhé ulici v Praze 1 všimla hlídka strážníků osobního auta, které stálo v rezidentní zóně bez oprávnění. Ve vozidle ani u něj řidič nebyl, proto strážníci rozhodli o jeho odtahu.

Drama v prodejně: Při vykládání zboží na pás začalo jít o život

14. února 2019 v 17:04

V prodejně Albert v Praze 8 zkolaboval včera večer starší muž. Pomocí nepřímé srdeční masáže a výbojů defibrilátoru se podařilo strážníkům a zdravotníkům vitální funkce muže obnovit. Následně byl převezen na specializované zdravotnické pracoviště.

Rozbíjel zaparkovaná auta, neuhodnete z jakého důvodu. Roli v tomto nesmyslu hrála jedna žena...

13. února 2019 ve 20:14

Velmi svérázný způsob, jak najít manželku, zvolil jednačtyřicetiletý cizinec. Vytrhl z lavičky prkno, vybral dvě vozidla a rozbil u nich okno na místě řidiče. Strážníky na jeho počínání upozornil oznamovatel prostřednictvím tísňové linky 156 v sobotu ráno.

Nabízela sexuální služby, navíc byla hledaná

13. února 2019 v 19:47

Pětadvacetiletá žena nabízela sexuální služby v centru Prahy. Na Karlově náměstí včera večer neušla pozornosti hlídky strážníků. 

Prostituce, žebrání, alkohol, drogy. Policisté o víkendu na Václavském i Staroměstském náměstí

11. února 2019 v 11:02

Policisté z prvního policejního obvodu kontrolovali o víkendu Václavské i Staroměstské náměstí a přilehlé ulice. Zkontrolovali celkem 236 osob a 129 vozidel.

Další články
Nahoru