dnes
Středa - polojasno
3°C
zítra
Čtvrtek - obcasny-dest
3°C
pozítří
Pátek - obcasny-dest
10°C
Prošlé potraviny, exkrementy hlodavců. Kontrola v tržnici Sapa odhalila porušení veterinárních předpisů
V některých skladech potravin obchodů v Sapě se na hygienu moc nedbá. Foto: Policie ČR

Prošlé potraviny, exkrementy hlodavců. Kontrola v tržnici Sapa odhalila porušení veterinárních předpisů

Státní veterinární správa (SVS) odhalila ve čtvrtek v areálu tržnice Sapa na jihu Prahy řadu závažných nedostatků týkajících se hygieny potravin. Při společné kontrole provedené spolu s Policií ČR, Celní správou a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí zjistili veterinární inspektoři desítky kilogramů neoznačených, prošlých či smyslově změněných potravin. Jednalo se zejména o mořské plody a vejce nebo maso telat, které zřejmě pocházelo z nelegální porážky. Za uvedené prohřešky hrozí podnikatelům dle platných předpisů pokuta ve výši až 50 milionů korun.

Kontroly v rozlehlé tržnici, ve které nabízí své zboží téměř výhradně asijští obchodníci, jsou poměrně časté. Ta zatím poslední se tento týden ve čtvrtek zaměřila především na obchodování se živočišnými produkty, zejména s masem, vejci a produkty rybolovu jako jsou ryby a dary moře.

sapa-1 Během kontroly byla zjištěna celá řada pochybení. Mezi ně patřily nevhodné teplotní podmínky skladování a přepravy potravin, potraviny byly neoznačené, byly neznámého původu, plesnivé, měly poškozené obaly a některé měly překročené datum spotřeby až o dva roky! V některých skladech byly exkrementy hlodavců.

sapa-2 „Při kontrole přepravy byly zjištěno uložení zmrazených produktů rybolovu s prošlým datem minimální trvanlivosti, navíc v nevyhovujících hygienických podmínkách a smyslově změněných dlouhodobým skladováním. Dále byla nalezena kachní a křepelčí neoznačená vejce bez dokladů původu. Potraviny v celkovém množství 30 kilogramů a 75 kusů vajec byly znehodnoceny barvou a byla nařízena jejich likvidace na náklady provozovatele,“ uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček. Další kontrola odhalila přepravu čerstvého masa v prostoru osobního auta bez řádného zabalení a uložených v nevyhovujících teplotních podmínkách.

sapa3 V areálu Sapa bylo v jedné z prodejen zjištěno uložení 90 kilogramů masa. Jednalo se o telata v kůži a části jejich těl. Vzhledem k tomu, že prodejce nedokázal doložit původ masa, i dalším indiciím, je zde podezření, že telata byla poražena mimo jatka takzvaně načerno. „Nelegální porážka bez uskutečněné veterinární prohlídky poráženého zvířete i masa přitom představuje velké riziko pro zdraví spotřebitelům“ sdělil Vorlíček.

sapa-4 U stejného prodejce bylo dále zajištěno 18 kilogramů ryb, produktů moře a rybích výrobků bez označení a nabývacích dokladů. Vzhledem k tomu, že se jednalo o potraviny neznámého původu, byly tyto produkty znehodnoceny barvou a veterinární správa nařídila jejich likvidaci.

„Při kontrole areálu Sapa bylo navíc zjištěno uložení velkého množství odpadků volně na komunikaci náležící k zázemí pro skladování zboží. Uložení odpadu tímto způsobem představuje vysoké riziko rozmnožování hlodavců. Zjištění bude předáno Hygienické stanici hl. m. Prahy,“ dodal Petr Vorlíček.

„Jedny skladovací prostory byly uzavřeny, byla uložena opatření k odstranění zjištěných nedostatků a avizovány následné kontroly. Zjištěné nedostatky budou dále řešeny ve správním řízení,“ sdělil mluvčí pražské policie Jan Daněk.


„Alzák“ v teplákách utekl z nestřeženého pracoviště, pátrá po něm policie

Včera v 08:42

Od pondělního večera pátrá policie po devětadvacetiletém vězni, který okolo 17. hodiny odešel z nestřeženého pracoviště v Praze 9 v ulici Do Čertous. Hledaný by neměl být nebezpečný a v minulosti byl trestán za majetkovou trestnou činnost. Propuštěný na svobodu měl být...

Samota a tma vyhnaly šestiletou dívku před dům

13. prosince 2018 v 08:40

Oznámení o osamocené šestileté dívce přijalo operační středisko městské policie v úterý před 19. hodinou. V ulici Vosmíkových v Praze 8 našla mladá žena před vchodem do domu plačící šestiletou dívku, která bydlí v domě se svou matkou a sestrou.

Řidič, který unikal v kradeném autě, byl obviněn z několika trestných činů

10. prosince 2018 v 10:33

S mužem, který byl v noci na neděli zadržen po divoké honičce v kradeném autě, bylo zahájeno trestní stíhání pro trestné činy krádež, obecné ohrožení, maření výkonu úředního rozhodnutí a vykázání, ohrožení pod vlivem návykové látky a poškození cizí věci. Sdělil to dnes mluvčí pražské policie Jan...

Dezorientovaný cizinec skončil na psychiatrii

7. prosince 2018 ve 13:03

Ve čtvrtek odpoledne přijali strážníci z Prahy 11 oznámení, že ve stanici metra Háje je dezorientovaný muž. „Hlídka podivně se chovajícího muže oslovila, ten však nereagoval, odmítal komunikovat a nekontroloval své chování,“ uvedla mluvčí Městské policie hl. m. Prahy Irena...

Agresivní schizofrenička zaútočila na strážníky

7. prosince 2018 v 08:59

V pátek večer doručovali strážníci z Prahy 9 písemnost v ulici U Kloubových domů. Hlídka zaslechla hlasitý křik a volání o pomoc z nedaleké Odlehlé ulice. Byt otevřela rozrušená seniorka a sdělila jim, že je s ní její dcera, která trpí schizofrenií a začíná být...

Pomatený cizinec bez boty způsobil v centru Prahy nehodu

3. prosince 2018 ve 14:39

V pátek v poledne prováděl strážník okrskář kontrolní činnost v Ostrovní ulici v Praze 1, kde si všiml muže, který běhal bez jedné boty po ulici, hlasitě pokřikoval na kolemjdoucí a choval se agresivně. Muž se začal před strážníkem schovávat mezi zaparkovanými...

Další články
Nahoru