dnes
Sobota - skorojasno
17°C
zítra
Neděle - prehanky-dest
16°C
pozítří
Pondělí - prehanky-dest
22°C
Prošlé potraviny, exkrementy hlodavců. Kontrola v tržnici Sapa odhalila porušení veterinárních předpisů
V některých skladech potravin obchodů v Sapě se na hygienu moc nedbá. Foto: Policie ČR

Prošlé potraviny, exkrementy hlodavců. Kontrola v tržnici Sapa odhalila porušení veterinárních předpisů

Státní veterinární správa (SVS) odhalila ve čtvrtek v areálu tržnice Sapa na jihu Prahy řadu závažných nedostatků týkajících se hygieny potravin. Při společné kontrole provedené spolu s Policií ČR, Celní správou a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí zjistili veterinární inspektoři desítky kilogramů neoznačených, prošlých či smyslově změněných potravin. Jednalo se zejména o mořské plody a vejce nebo maso telat, které zřejmě pocházelo z nelegální porážky. Za uvedené prohřešky hrozí podnikatelům dle platných předpisů pokuta ve výši až 50 milionů korun.

Kontroly v rozlehlé tržnici, ve které nabízí své zboží téměř výhradně asijští obchodníci, jsou poměrně časté. Ta zatím poslední se tento týden ve čtvrtek zaměřila především na obchodování se živočišnými produkty, zejména s masem, vejci a produkty rybolovu jako jsou ryby a dary moře.

sapa-1 Během kontroly byla zjištěna celá řada pochybení. Mezi ně patřily nevhodné teplotní podmínky skladování a přepravy potravin, potraviny byly neoznačené, byly neznámého původu, plesnivé, měly poškozené obaly a některé měly překročené datum spotřeby až o dva roky! V některých skladech byly exkrementy hlodavců.

sapa-2 „Při kontrole přepravy byly zjištěno uložení zmrazených produktů rybolovu s prošlým datem minimální trvanlivosti, navíc v nevyhovujících hygienických podmínkách a smyslově změněných dlouhodobým skladováním. Dále byla nalezena kachní a křepelčí neoznačená vejce bez dokladů původu. Potraviny v celkovém množství 30 kilogramů a 75 kusů vajec byly znehodnoceny barvou a byla nařízena jejich likvidace na náklady provozovatele,“ uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček. Další kontrola odhalila přepravu čerstvého masa v prostoru osobního auta bez řádného zabalení a uložených v nevyhovujících teplotních podmínkách.

sapa3 V areálu Sapa bylo v jedné z prodejen zjištěno uložení 90 kilogramů masa. Jednalo se o telata v kůži a části jejich těl. Vzhledem k tomu, že prodejce nedokázal doložit původ masa, i dalším indiciím, je zde podezření, že telata byla poražena mimo jatka takzvaně načerno. „Nelegální porážka bez uskutečněné veterinární prohlídky poráženého zvířete i masa přitom představuje velké riziko pro zdraví spotřebitelům“ sdělil Vorlíček.

sapa-4 U stejného prodejce bylo dále zajištěno 18 kilogramů ryb, produktů moře a rybích výrobků bez označení a nabývacích dokladů. Vzhledem k tomu, že se jednalo o potraviny neznámého původu, byly tyto produkty znehodnoceny barvou a veterinární správa nařídila jejich likvidaci.

„Při kontrole areálu Sapa bylo navíc zjištěno uložení velkého množství odpadků volně na komunikaci náležící k zázemí pro skladování zboží. Uložení odpadu tímto způsobem představuje vysoké riziko rozmnožování hlodavců. Zjištění bude předáno Hygienické stanici hl. m. Prahy,“ dodal Petr Vorlíček.

„Jedny skladovací prostory byly uzavřeny, byla uložena opatření k odstranění zjištěných nedostatků a avizovány následné kontroly. Zjištěné nedostatky budou dále řešeny ve správním řízení,“ sdělil mluvčí pražské policie Jan Daněk.


Tři jednotky hasičů zasahovaly u požáru v bývalé pekárně

Dnes v 07:32

Včera zasahovaly jednotky pražských hasičů ze strašnické, satalické a holešovické stanice v ulici Ke Klíčovu v Praze 9 u požáru v areálu bývalé pekárny.

V Praze 3 hořelo v suterénu obytného domu

Včera v 19:24

Pražští hasiči ze dvou jednotek zasahovali dnes v 11:40 hodin u požáru vybavení v suterénu obytného domu v Žerotínově ulici v Praze 3.

Auta stála na Pražském okruhu, hasiči zasahovali u nehody

15. června 2018 v 19:35

V pátek 15. června zasahovaly jednotky hasičů od 13:35 hodin na Pražském okruhu v oblasti Řeporyjí ve směru na D1 u dopravní nehody čtyř osobních aut.

Ústavní soud odmítl stížnost úředníka proti podmínce za opencard

14. června 2018 ve 12:58

Ústavní soud (ÚS) odmítl stížnost bývalého pražského úředníka Jiřího Chytila, potrestaného podmínkou v souvislosti s projektem opencard. Justice mu vyměřila 1,5 roku vězení s podmínečným odkladem na dva roky.

V Sapě hořel sklad pod střechou haly

11. června 2018 v 18:18

Jednotky pražských hasičů zasahovaly od 11:30 hodin u požáru ocelové haly tržnice Sapa v Písnici. Hasiči požár likvidovali pomocí 2 C proudů a v dýchací technice. Před příjezdem jednotek byl požár hašen jednotkou HZSp Saparia za použití vody a několika práškových hasicích...

Policie a hasiči třetím dnem pátrají po hledači kešek

11. června 2018 ve 13:44

Policie a hasiči třetím dnem pátrají po nezvěstném muži, kterého v sobotu odpoledne při hledání kešek zřejmě spláchla přívalová vlna v podzemní části Motolského potoka.

Všimla si muže s odhaleným pozadím, ze kterého byl silně cítit alkohol. Když ho probudila, nastala mela

8. června 2018 ve 14:46

Ve čtvrtek kolem osmnácté hodiny si hlídka strážníků z Prahy 1 všimla ve Františkánské zahradě na lavičce ležícího muže s odhaleným pozadím, ze kterého byl silně cítit alkohol. Ani tomuto sedmačtyřicetiletému muži se přítomnost strážníků nelíbila a hned proti nim začal útočit nejprve slovně,...

Požár opuštěného objektu v Praze 4

7. června 2018 v 19:50

U požáru jednopodlažního objektu v ulici Bohuslava Martinů v Praze 4 zasahovalo dnes v 15:14 hodin přes padesát profesionálních a dobrovolných hasičů z celkem sedmi jednotek.

Nehoda nákladních aut u vjezdu do Lochkovského tunelu

5. června 2018 v 06:23

Včera od 11:21 hodin zasahovaly jednotky pražských hasičů z Radotína, Smíchova a Modřan u nehody dvou nákladních vozidel u vjezdu do Lochkovského tunelu na Pražském okruhu ve směru na Plzeň.

Další články
Nahoru