
Při prodeji vánočních kaprů v Praze byly zjištěny závady u tří kontrol
15. ledna 2025 09:17
Prodejci ryb v Česku před Vánocemi nahlásili bezmála 2 500 prodejních míst. Celkem provedli veterinární inspektoři 611 kontrol prodejců ryb. Alespoň jednu závadu zjistili při patnácti akcích. Celkový počet pochybení dosáhl 30, protože v rámci jedné kontroly může být zjištěno více prohřešků.
„Z regionálního hlediska provedli nejvíce kontrol inspektoři v Jihomoravském kraji, bylo jich 107. Na pomyslném druhém místě z pohledu počtu kontrol byli inspektoři ze Středočeského kraje s 86 kontrolami, třetí nejvyšší počet provedla SVS v Moravskoslezském kraji, tam bylo 54 kontrol,“ sdělil mluvčí.
Nejvyšší podíl kontrol se závadou byl ve Zlínském kraji, bylo to 7,5 procenta. Naopak v šesti krajích nezjistili inspektoři při kontrolách žádná porušení legislativy.
A jak dopadlo hlavní město? „Prodejci v Praze před Vánoci nahlásili prodej kaprů na 180 místech, Městská veterinární správa v Praze provedla celkem 50 kontrol, tedy u více než čtvrtiny ohlášených stánků. Během kontrol nebyl zjištěn nenahlášený prodejce,“ popsal Majer.
Závady byly zjištěny u tří kontrol, tedy u šesti procent kontrolovaných stánků. Ve všech třech případech šlo o porušení provozně hygienických pravidel. „Porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání zjištěno nebylo, což je pozitivní,“ podotkl mluvčí.
V rámci kontrol byly kontrolovány přednostně prodejci, u nichž byly při kontrolách v roce 2023 zjištěny závady. V jednom případě se závada u stejného prodejce opakovala i letos.
U první kontroly s prohřeškem šlo o roztékání odpadní voda po okolní komunikaci. Odpadní voda nebyla svedena do veřejné kanalizace a voda vytékající z kadí na zem, šupiny a kousky z úpravy ryb byly roznášeny po chodníku směrem k veřejné kanalizaci vzdálené zhruba 10 metrů od kádí.
„Stejná závada řešena už v roce 2023, uložena tehdy pokuta 4 000 korun. To, že došlo k opakování stejného prohřešku, bude při stanovení výše pokuty zohledněno,“ sdělil mluvčí.
U druhé kontroly šlo o roztékání odpadní vody z mytí pracovní plochy do trávníku a vytvoření bahna, ve kterém se prodávající pohybovali. U třetí kontroly nebylo prodejní místo udržováno v čistotě, chyběly sanitační prostředky.
„Městská veterinární správa přijala od pražských občanů dva podněty, oba prošetřila. Ani u jednoho z uvedených případů se nebyly při prošetřování zjištěny nedostatky,“ dodal Majer.
Před předloňskými svátky prodejci v Praze nahlásili prodej kaprů celkem na 202 místech. Městská veterinární správa v Praze následně provedla celkem 81 kontrol, závady byly zjištěny u dvou.