Při kontrole v tržnici SAPA zajistili veterináři 170 kilogramů problematických potravin
14. srpna 2024 17:45
Přidejte si nás na domovskou Provozovatel neměl doklady o původu produktů, část zboží vykazovala smyslové změny a probíhala zde nelegální výroba mletého masa. Inspektoři nařídili likvidaci všech zabavených chlazených a mražených potravin. Provozovateli může být uložena pokuta ve výši až 50 milionů korun.
„V chladících a mrazících vitrínách a boxech prodejny se v době kontroly nacházelo bezmála 170 kilogramů různých druhů masa, vnitřností a masných výrobků. Veškeré maso bylo baleno v neoriginálních obalech bez jakéhokoliv označení a dokladů o původu. Obaly byly porušeny a nebránily tak kontaminaci potravin. Část zmrazených produktů jevila smyslové změny,“ popsal Majer.
V provozovně podle něj docházelo k výrobě a prodeji mletého masa, ačkoliv provozovatel neměl k této činnosti registraci. Mleté maso navíc prodával v nevyhovující teplotě.
Veterinární inspektoři znehodnotili zabavené potraviny barvou a nařídili provozovateli likvidaci všech produktů na jeho náklady v asanačním podniku. „O výši sankce rozhodne správní řízení,“ dodal mluvčí.
Při červnové kontrole veterináři ve spolupráci s Policií ČR odhalili v tržnici SAPA nelegální výrobnu a v ní v nevyhovujících podmínkách bezmála půl tuny potravin živočišného původu.
