dnes
Sobota - prehanky-dest
31°C
zítra
Neděle - obcasny-dest
30°C
pozítří
Pondělí - skorojasno
29°C
Pražští veterináři našli závadu u pětiny prodejců na farmářských trzích
Veterináři kontrolovali i nabízené maso. Ilustrační foto: archiv

Pražští veterináři našli závadu u pětiny prodejců na farmářských trzích

Pražští veterináři letos zatím provedli zhruba 48 kontrol na 16 farmářských trzích, u pětiny prodejců zjistili nějaké pochybení. Nejčastěji šlo o nesprávné značení živočišných produktů, ale našli i potraviny prodávané po datu spotřeby. Množství i typ závad jsou letos zatím velmi podobné jako ve stejném období loňského roku.

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) působící v Praze se zaměřili na kontrolu prodeje potravin na farmářských trzích. Konkrétně živočišných komodit jako jsou maso, ryby, masné a rybí výrobky, vejce, mléko a mléčné produkty či med. Kontrolovány byly téměř všechny pražské trhy, kde jsou pravidelně nabízeny živočišné produkty.

Kromě nedostatků ve značení nabízených živočišných produktů byly odhaleny prohřešky spočívající v porušení chladírenského řetězce, prodeje potravin po datu spotřeby či nezajištění ochrany nabízených potravin před kontaminací. O výši sankcí rozhodnou správní řízení.

Ve srovnání s loňským rokem letos ubylo závad ve značení původu zboží. „Naopak za určitý ukazatel zhoršení úrovně znalostí o základních povinnostech při prodeji potravin lze označit dva případy, kdy byl zjištěn prodej výrobků po datu spotřeby,“ uvedl ředitel Městské veterinární správy v Praze Antonín Kozák.

Díky novele veterinárního zákona, která začala platit loni v listopadu, můžou prodejci rozšířit sortiment o ulovenou drobnou volně žijící zvěř. „Zajíce či bažanta v kůži nebo peří bude možné si u stánku koupit pochopitelně až poté, co bude jejich tělo vyšetřeno proškolenou osobou," upozornila SVS.

Čerstvé maso, drůbež, králíci, vejce či med přímo od chovatelů se letos může nově nabízet v celé republice, dříve byla nabídka omezena na sousední kraj sídla producenta.


Připomínky k Metropolitnímu plánu mohou lidé zasílat už jen týden

19. července 2018 v 17:19

Čas pro zasílání připomínek k Metropolitnímu plánu se krátí. Obyvatelé České republiky a městské části Prahy mají na jejich odeslání už jen sedm pracovních dní. Právě v posledním týdnu ale obvykle dochází k největšímu nárůstu doručovaných připomínek. Za první tři týdny se jich na pražském...

Zvýšení průtočnosti v úseku Vltavy na Maninách

18. července 2018 v 09:55

Rada Prahy včera vybrala nejvhodnějšího uchazeče o zakázku na zvýšení průtočnosti Vltavy na Maninách v rámci protipovodňových opatření na ochranu hl. m. Prahy. Stala se jím společnost Aquatest, a. s. s nabídkovou cenou 7 870 048,06 korun bez DPH.

Akční plán pro implementaci Územní energetické koncepce Prahy

18. července 2018 v 09:37

Hlavní město má od včerejška Akční plán pro implementaci Územní energetické koncepce hl. m. Prahy na období 2018–2022. Jde o dokument, který pro uvedené období definuje priority, opatření a projekty, které povedou k zajištění hospodárného nakládání s energií v souladu s udržitelným...

Nadační fond Kapka naděje dostane dotaci

18. července 2018 v 09:10

V rámci akce „Koně pomáhají 2018“ hlavní město Praha poskytne jednorázovou investiční dotaci ve výši 100 tisíc korun Nadačnímu fondu Kapka naděje. 

Další články
Nahoru