Dnes Čtvrtek - oblacno 10°C
Zítra Pátek - obcasny-dest 15°C
Čtvrtek 29. 2. 2024
Svátek má Horymír
Nabídka pro inzerenty
Inzerujte na serveru www.prazskypatriot.cz za zvýhodněné ceny.
Pražská produkce. Co se dá vypěstovat, sklidit a vyrobit přímo v metropoli zjistíte na nevšedním trhu
15 září
Trhy
Trh se koná v Pražské tržnici. Foto: archiv

Pražská produkce. Co se dá vypěstovat, sklidit a vyrobit přímo v metropoli zjistíte na nevšedním trhu

15. 9. 2022
Trh se vším, co klíčí, roste a vzniká v Praze se ve čtvrtek 15. září koná v Pražské tržnici. Představí se na něm pěstitelé, výrobci a nadšenci, kteří svou úrodu sklízí přímo v metropoli. K dostání bude zelenina, bylinky, microgreens, džemy, pečivo, oleje, květiny nebo premiový gin či pivo.

Akci doplní přednášky na témata spojená s konceptem “jedlého města” i koncerty, vystoupí písničkářka Marie Kieslowski, zpěvák Michal Strnad nebo kapela Jiný metro.

Akce, která proběhne od 16 do 22 hodin, si pohrává s konceptem tzv. jedlých měst. Jde o myšlenku, že k nasycení populace ve městech není potřeba všechno jídlo dovážet odkudsi z dalekých krajů, ale že část spotřeby mohou produkovat přímo města sama. Pěstovat ve městech lze třeba v hydroponických a vertikálních farmách na střechách, v komunitních zahradách, ve vnitroblocích nebo na balkonech. Úrodu poskytují i ovocné sady, které se dříve ve městech sázely.

Témata spojená s přemýšlením o soběstačnějších městech budoucnosti zazní na akci i v přednáškách neziskových organizací a start-upů. Spolek Na Ovoce provozuje aplikaci, v níž uživatelé mohou ostatním poradit, kde zrovna jde najít medvědí česnek, kde zrají ostružiny nebo plodí ovocné stromy. Podle aplikace pak uživatelé mohou sami vyrazit a nasbírat si zdarma úrodu pro svou potřebu.

Dále se představí start-up ForestBit, výrobce a provozovatel městských hydroponických farem a kombinovaných solárních elektráren, nejen že pěstují zeleninu a bylinky na střechách, ale ještě u toho vyrábí med a elektrickou energii.

Do třetice organizace Zachraň jídlo představí svou nejnovější aktivitu – darování hotových jídel z podnikových jídelen a restaurací potřebným, například v azylových domech. Řídí se myšlenkou, že když už se jídlo vypěstuje, sklidí a uvaří, nemělo by se zbytečně vyhazovat.

Jádrem akce bude nevšední trh, na kterém se návštěvníci budou moci potkat a pohovořit s výrobci a pěstiteli a nakoupit třeba zeleninu vypěstovanou třeba v Jinonicích, bylinky a microgreens z již zmíněných vertikálních a hydroponických farem, květiny z ekologického květinářství Green Decor, džemy Kvasnička, Hanys oleje, Baues chilli nebo gin Garage 22, který vzniká přímo “v garáži” v Holešovicích. O pivo se postará řemeslný pivovar Bad Flash z Kobylis. Pekárna Oh Deer Bakery představí své populární croblihy, doplní je Celozrnná pekárna ze žižkova s nabídkou bezlepkového, celozrnného, keto i dia pečiva a koláčů z BIO celozrnné mouky z malých českých ekofarem. Zdravé veganské mlsání představí značka Do ruky mls.

Pražská produkce si klade za cíl představovat i hudebníky a kapely z pražské scény. Na první edici zahrají akustičtější koncerty písničkářka Marie Kieslowski, zpěvák Michal Strnad za doprovodu beatboxu nebo kapela Jiný metro. Vstup na akci je zdarma.


Autor: Cen

Praha 14 vyhlásí Sportovce roku 2023

Dnes v 08:25

Vyhlášení sportovce roku Prahy 14 proběhne v úterý 26. března v KD Kyje. Připraven je doprovodný program, vystoupí Anna Slováčková.

Velikonoční workshop pro rodiny s dětmi Prahy 4

Dnes v 08:05

Praha 4 zve na Velikonoční workshop pro rodiny s dětmi. Koná se v úterý 26. března na Nuselské radnici v dopoledních i odpoledních hodinách. Vyberte si variantu, která vám více vyhovuje, obě lekce jsou identické. Tentokrát si s dětmi vyrobíte barevnou vitráž a hebounkou...

Praha 3: Osudy legionářů

Dnes v 07:29

U příležitosti 85. výročí německé okupace představí Martin Říha počátky vzniku nejrozsáhlejší vojenské ilegální odbojové organizace, její strukturu, činnost i plány v roce 1939. Současně budou na příkladu několika vybraných osobností popsány osudy legionářů...

PVK oslaví světový den vody

Včera v 11:37

Pražské vodovody a kanalizace oslaví Světový den vody Dnem otevřených dveří v Muzeu pražského vodárenství v areálu Podolské vodárny. Akce se uskuteční v neděli 17. března.

Novoměstská radnice otevře vyhlídkovou věž

Včera v 10:05

Vyhlídková věž Novoměstské radnice je v zimě z bezpečnostních důvodů uzavřena. Otevřena bude opět v první jarní den, 20. března.

Sobota: Polívkování na Smíchovské náplavce

Včera v 06:30

Polívkování na Smíchovské náplavce se koná v sobotu 2. března od 10–18 hodin na Hořejším nábřeží na Smíchovské náplavce. 

Praha 6 koordinuje stavby v prostoru Baba centrum

27. února 2024 ve 21:27

Projekt Baba centrum byl zadán v roce 2022 na základě dohody investorů v území (provozovatelů) a městské části. Následně byla zadána studie, která měla za úkol zkoordinovat všechny záměry v území, zejména dopravního charakteru, navázat na studii hlavního města Baba 1932 a především nalézt dopravní...

Kino Lucerna hostí festival japonského filmu

27. února 2024 ve 13:51

Sedmnáctý ročník japonského filmového festivalu Eigasai s podtitulem Postupujte podle instrukcí probíhá do 3. března v Kině Lucerna. Představí Japonsko a svět jeho specifických pravidel, přinese i oblíbené workshopy, kde si budou moci návštěvníci sami vyzkoušet ryze japonské dovednosti. Všechny...

Praha 1: Protipovodňové cvičení na ochranu Žofína

27. února 2024 v 08:16

Praha 1 a Jednotka SDH Praha 1 zvou na protipovodňové cvičení ochrany Žofína.

Smetana Party na piazzettě

27. února 2024 v 07:57

Na piazzettě Národního Divadla se bude 2. března slavit 200. výročí narození skladatele Bedřicha Smetany. Z Národního divadla na velkoplošnou obrazovku bude živě přenášen slavnostní koncert Smetana Gala.

Další články
Nahoru