Dnes Pátek - obcasny-dest 14°C
Zítra Sobota - obcasny-dest 11°C
Pátek 31. 3. 2023
Svátek má Kvido
Zpravodajství
Novinky z hlavního města
Pražská produkce. Co se dá vypěstovat, sklidit a vyrobit přímo v metropoli zjistíte na nevšedním trhu
15 září
Trhy
Trh se koná v Pražské tržnici. Foto: archiv

Pražská produkce. Co se dá vypěstovat, sklidit a vyrobit přímo v metropoli zjistíte na nevšedním trhu

15. 9. 2022
Trh se vším, co klíčí, roste a vzniká v Praze se ve čtvrtek 15. září koná v Pražské tržnici. Představí se na něm pěstitelé, výrobci a nadšenci, kteří svou úrodu sklízí přímo v metropoli. K dostání bude zelenina, bylinky, microgreens, džemy, pečivo, oleje, květiny nebo premiový gin či pivo.

Akci doplní přednášky na témata spojená s konceptem “jedlého města” i koncerty, vystoupí písničkářka Marie Kieslowski, zpěvák Michal Strnad nebo kapela Jiný metro.

Akce, která proběhne od 16 do 22 hodin, si pohrává s konceptem tzv. jedlých měst. Jde o myšlenku, že k nasycení populace ve městech není potřeba všechno jídlo dovážet odkudsi z dalekých krajů, ale že část spotřeby mohou produkovat přímo města sama. Pěstovat ve městech lze třeba v hydroponických a vertikálních farmách na střechách, v komunitních zahradách, ve vnitroblocích nebo na balkonech. Úrodu poskytují i ovocné sady, které se dříve ve městech sázely.

Témata spojená s přemýšlením o soběstačnějších městech budoucnosti zazní na akci i v přednáškách neziskových organizací a start-upů. Spolek Na Ovoce provozuje aplikaci, v níž uživatelé mohou ostatním poradit, kde zrovna jde najít medvědí česnek, kde zrají ostružiny nebo plodí ovocné stromy. Podle aplikace pak uživatelé mohou sami vyrazit a nasbírat si zdarma úrodu pro svou potřebu.

Dále se představí start-up ForestBit, výrobce a provozovatel městských hydroponických farem a kombinovaných solárních elektráren, nejen že pěstují zeleninu a bylinky na střechách, ale ještě u toho vyrábí med a elektrickou energii.

Do třetice organizace Zachraň jídlo představí svou nejnovější aktivitu – darování hotových jídel z podnikových jídelen a restaurací potřebným, například v azylových domech. Řídí se myšlenkou, že když už se jídlo vypěstuje, sklidí a uvaří, nemělo by se zbytečně vyhazovat.

Jádrem akce bude nevšední trh, na kterém se návštěvníci budou moci potkat a pohovořit s výrobci a pěstiteli a nakoupit třeba zeleninu vypěstovanou třeba v Jinonicích, bylinky a microgreens z již zmíněných vertikálních a hydroponických farem, květiny z ekologického květinářství Green Decor, džemy Kvasnička, Hanys oleje, Baues chilli nebo gin Garage 22, který vzniká přímo “v garáži” v Holešovicích. O pivo se postará řemeslný pivovar Bad Flash z Kobylis. Pekárna Oh Deer Bakery představí své populární croblihy, doplní je Celozrnná pekárna ze žižkova s nabídkou bezlepkového, celozrnného, keto i dia pečiva a koláčů z BIO celozrnné mouky z malých českých ekofarem. Zdravé veganské mlsání představí značka Do ruky mls.

Pražská produkce si klade za cíl představovat i hudebníky a kapely z pražské scény. Na první edici zahrají akustičtější koncerty písničkářka Marie Kieslowski, zpěvák Michal Strnad za doprovodu beatboxu nebo kapela Jiný metro. Vstup na akci je zdarma.


Autor: Cen

V šest U Kalicha

Dnes v 09:07

Praha 2 připomíná narození spisovatele, novináře, autora Osudů dobrého vojáka Švejka Jaroslava Haška, od jehož narození uplyne 30. dubna 140 let. Zábavný večer věnovaný Haškovi se koná v Hostinci U Kalicha 26. dubna.

Grill fest na náplavce

Včera ve 13:40

Ze Smíchovské náplavky se v sobotu 15.dubna stane grilovací zóna. Ochutnáte grilované selátko na rožni, steaky, burgery, žebra. Na své si však přijdou i ti, kteří masu dvakrát neholdují. Na ně čeká výběr grilovaných sýrů, zeleniny nebo vegetariánských burgerů.

Velikonoce na Kulaťáku ve znamení jara

Včera v 11:20

Návštěvníky potěší tradiční sortiment – beránci, mazance, jehněčí, uzené, bylinky, vajíčka slepiček z volného chovu, pomlázky, dekorace, vykrajovátka, pletené košíky a spousta jarních květin.

PVK: Přehled plánovaných výluk vody na 14. týden

Včera v 10:00

Pražské vodovody a kanalizace zveřejnily plánované výluky v dodávkách pitné vody na příští týden. Výluky jsou z důvodu provádění plánovaných oprav, udržovacích a revizních prací.

Na Slunečním náměstí začnou v dubnu trhy

Včera ve 04:23

V pondělí 3. dubna začnou na Slunečním náměstí v Nových Butovicích tradiční farmářské trhy. Po zimní přestávce budou mít návštěvníci možnost trhy navštívit každé pondělí od 8 do 18 hodin.

Soutěž v angličtině pro žáky základních škol

29. března 2023 ve 13:27

Včera se v Základní škole s rozšířenou výukou jazyků Bronzová v Praze 13 konala soutěž Go ahead with english. Soutěž pro žáky základních škol se koná již od roku 2000 pod záštitou třinácté městské části. Letošního ročníku se zúčastnilo 109 žákyň a žáků ze 30 základních škol z Prahy...

V Letňanech půjdou prvňáčci k zápisu

28. března 2023 ve 14:49

Zápis do 1. ročníku základních škol pro školní rok 2023/2024 v Letňanech se bude konat v pondělí 3. dubna od 13 do 18 hodin a v úterý 4. dubna od 13 do 17 hodin.

Praha 14: Malování kraslic na farmářských trzích

28. března 2023 ve 13:18

Farmářské trhy v Praze 14 se příští týden ponesou v duchu Velikonoc.

S Euroklíčem na bezbariérová WC a plošiny ve veřejných budovách v Evropě

28. března 2023 v 11:14

S pomocí Euroklíče se dostane osoba se zdravotním postižením nebo rodiče/pěstouni pečující o dítě do 3 let na vybraná bezbariérová WC a plošiny ve veřejných budovách, metru, čerpacích stanicích ve většině států Evropy. Euroklíč si mohou obyvatelé Prahy 13 vyzvednout...

Jarní botanická burza Na Slupi

28. března 2023 v 09:28

Botanická zahrada Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy pořádá v pátek 21. dubna v 10:00 až 14:00 hodin burzu, které se zúčastní zejména drobní pěstitelé specialisté.

Ukliďme Jižní Město. Praha 11 se připojí k tradiční akci

28. března 2023 v 08:30

Praha 11 se tento týden připojí k celonárodní akci Ukliďme Česko. Hlavním úklidovým dnem akce bude sobota 1. dubna.

Další články
Nahoru