Praha 2 vydává školkovou kuchařku, nejoblíbenější dětská jídla zvládne připravit každý
2. září 2022 07:54
Přidejte si nás na domovskou „Školství na Dvojce mám ve své gesci už dlouho. Máme úžasné pedagogy i skvělé kuchařky. Z ohlasů rodičů i malých strávníků vím, že v jídelnách škol a školek vaří na výbornou. Proto jsem ani chvíli neváhala podpořit nápad s vydáním těch NEJ receptů z našich školek. O tom, že i zdravé jídlo může krásně vypadat a chutnat se tak nyní mohou přesvědčit i rodiče a prarodiče, zkrátka každý, kdo má dobré jídlo rád. V nové kuchařce najdete recepty jak teplé, tak i studené kuchyně. Jejich příprava, jak říkají paní kuchařky, navíc není vůbec těžká. Každý si tak může oblíbené „školkové“ jídlo uvařit sám,“ říká Jana Černochová, ministryně obrany a zároveň radní Prahy 2 pro oblast školství.
„Školková“ kuchařka, kterou radnice se začátkem nového školního roku představuje veřejnosti, obsahuje celkem 21 nápaditých receptů teplé i studené kuchyně. Zájemci ji získají v mateřských a základních školách, které městská část zřizuje nebo na webu Prahy 2.
Vysokou úroveň má kvalita stravování nejen těch nejmenších. Kuchařky z Centra sociálních služeb Prahy 2 se každoročně umisťují na předních příčkách celorepublikové soutěže Asociace kuchařů a cukrářů ČR. A nejinak tomu je i letos, kdy Alena Rajterová z CSS Prahy 2 skončila na krásném čtvrtém místě v kategorii racionální výživy.
„Úroveň péče a poskytovaných služeb v zařízeních Centra sociálních služeb Praha 2 patří dlouhodobě mezi nejlepší v republice. Asociace poskytovatelů sociálních služeb naše domovy seniorů, pečovatelskou službu i samotné Centrum sociálních služeb Prahy 2 ocenila pěti hvězdičkami. Úspěch paní Aleny je tak jen potvrzením toho, že se v našich domovech dobře žije a navíc skvěle vaří,“ chválí úroveň stravování v Centru sociálních služeb Prahy 2 její starostka Alexandra Udženija.
Soutěž Asociace kuchařů a cukrářů ČR je určena výhradně kuchařkám a kuchařům z provozoven společného stravování, kteří chtějí představit moderní svačinky nebo pokrm v duchu zadání pro jednotlivé kategorie. Patří sem například kategorie racionálních pokrmů pro nemocné a seniory.
