dnes
Pondělí - jasno
33°C
zítra
Úterý - prehanky-dest
26°C
pozítří
Středa - polojasno
28°C
Nové veganské bistro bude zaměstnávat lidi po výkonu trestu a bezdomovce
Družstvo už začalo s rekonstrukcí. Foto: archiv Střecha

Nové veganské bistro bude zaměstnávat lidi po výkonu trestu a bezdomovce

Na Žižkově v Milíčově ulici 25 v průběhu ledna otevře nový sociální podnik – veganské bistro Střecha. S projektem přišlo stejnojmenné sociální družstvo, které chce v bistru a kavárně zaměstnávat lidi po výkonu trestu a lidi bez domova.

Před měsícem byla spuštěna kampaň na Hithitu, vybrané peníze by družstvo rádo použilo na nákup potřebného vybavení do kuchyně a za bar. Družstvo už začalo s rekonstrukcí a chystá se otevírat v polovině ledna. Na hithit.com jsou i detailní informace o projektu. K 23. prosinci se podařilo vybrat 180 tisíc korun, cílem je vybrat 250 tisíc. Do konce sbírky je 18 dní.

„Vybrali jsme si družstevní typ vlastnictví, jelikož ho považujeme jak za efektivnější, tak i spravedlivější. O chodu podniku rozhodujeme kolektivně, každý má jeden rovný hlas. Manažerskou práci i zodpovědnost si rozdělujeme mezi sebe a pracujeme tak rychleji bez většího stresu,“ uvedla družstevnice Stacy Molozina.

„Chceme spolupracovat s lidmi po výkonu trestu a bez domova. Strukturální podmínky v České republice jsou velmi špatné a lidé po opuštění vězení často končí na ulici či se vracejí ke kriminální činnosti. Lidí bez domova je tu až 200 000 a bez stabilního bydlení si mohou práci najít jen velmi těžko. Chceme jim nabídnout důstojnou mzdu, za kterou si budou moci bydlení zajistit,“ sdělil družstevník Filip Hausknecht.


Další články
Nahoru