Nelegální výrobna masných produktů byla odhalena v areálu asijské tržnice
8. prosince 2022 14:59
Přidejte si nás na domovskou „Jednalo se o vepřové maso a vnitřnosti, drůbeží maso a krev, masné výrobky a produkty rybolovu. Živočišné produkty byly zabaleny v nevyhovujících, porušených obalech, které nebránily kontaminaci potravin a provozovatel nedokázal doložit původ produktů,“ popsal Vorlíček.
Prostory výrobny podle něj byly v nevyhovujícím stavebně-technickém stavu a výroba probíhala ve zcela nevhodných hygienických podmínkách.
SVS všechny skladované produkty znehodnotila barvou a nařídila provozovateli jejich neškodnou likvidaci v asanačním podniku na vlastní náklady. Zároveň provozovateli zakázala pokračovat v produkci masných výrobků a jejich distribuci.
O výši sankce se rozhodne ve správním řízení, které s podnikatelem SVS povede. „V jeho rámci bude zohledněno, že se jedná o ,recidivu´. Již v roce 2019 byla totiž zjištěna podobná porušení legislativy. I tehdy byla nařízena likvidace zajištěných potravin, zároveň uložena pokuta v řádu desítek tisíc korun,“ dodal mluvčí veterinářů.
Za aktuálně zjištěná porušení podle něj umožňuje legislativa uložit provozovateli sankci ve výši až 50 milionů korun.
