dnes
Neděle - zatazeno
19°C
zítra
Pondělí - obcasny-dest
16°C
pozítří
Úterý - zatazeno
19°C
Na sběr kopřivy pro přípravu domácího čaje máte nejvyšší čas, brzy bude pozdě
U kopřiv je vhodné sbírat jejich horní část. Ilustrační foto: JP

Na sběr kopřivy pro přípravu domácího čaje máte nejvyšší čas, brzy bude pozdě

Na rostoucí kopřivy narazíte v jarní přírodě už několik týdnů téměř všude. Oblíbená je jarní kůra, při které se pijí výluhy z listů. Pokud jste se do ní ještě nepustili, je nevyšší čas, protože po 20. květnu už je lepší užívat léčivou rostlinu s rozvahou.  

Rozepisovat se o léčivých účincích by bylo nošení dříví, nebo spíše kopřivy do lesa. Vážili si jí naši předci ve starověku, kteří užívali všechny části kopřivy, od oddenku přes stonky až po květy a semínka.

Kopřivu využívá lékařství a kosmetický průmysl, uplatňuje se i v gastronomii. Není nic jednoduššího, než si pro vlastní potřebu nasbírat listy a z nich si dělat čajový výluh. Jelikož rostlina roste, kam se podíváte, je lepší si dát trochu práce s tím, že naleznete místo, kde nebude rostlina nějak znečištěna. Doma si ji před použitím raději stejně raději umyjte a po přelití vroucí vodou nechte pár minut vylouhovat.

I když je nejchutnější výluh z čerstvé kopřivy, můžete si ji nasušit. Udělejte to ve stínu a v místnosti, které je větraná. Nápoj ze sušené rostliny bývá tmavší. Pití kopřivového výluhu se doporučuje jako jarní očistná kůra. Ta by měla ideálně trvat dva až tři týdny, kdy denně vypijete několik šálků. Kopřivový výluh je dost močopudný, pokud si nechcete rušit spánek opakovanou návštěvou toalety, nepijte ho k večeru.

Kopřiva je silná bylina a není určena k dlouhodobému užívání. Pro přípravu čaje se doporučuje, aby se kopřiva sbírala jen do druhé poloviny května. V ní totiž postupně stoupá množství dusíkatých látek, které organismus zbytečně zatěžují. V tomto období můžete pít také čaje z listů břízy, smetanky lékařské nebo sedmikrásky.


Autor: Karel Netolický

Diagnózu je třeba znát včas. V Praze 13 budou testovat paměť

Včera ve 20:35

Již potřetí nabídla radnice veřejnosti testování paměti. Paměť vyšetřují proškolení spolupracovníci z České alzheimerovské společnosti pomocí sady testů. Vyplnění dotazníků trvá přibližně hodinu.

Porodnici U Apolináře čeká modernizace za dvě miliardy

23. května 2020 v 11:48

Jako součást koncepce Modernizace a centralizace Všeobecné fakultní nemocnice v Praze (VFN) vznikne v prostorách porodnice U Apolináře moderní centrum porodní asistence a nové neonatologie s vysoce specializovanou péčí o předčasně narozené děti. Projekt s názvem „Porodnictví 21. století“, který...

Další články
Nahoru