Dnes Sobota - jasno 5°C
Zítra Neděle - jasno 6°C
Sobota 6. 3. 2021
Svátek má Miroslav
Koronavirus
Aktuální informace o šíření epidemie v Praze.
Na sběr kopřivy pro přípravu domácího čaje máte nejvyšší čas, brzy bude pozdě
U kopřiv je vhodné sbírat jejich horní část. Ilustrační foto: JP

Na sběr kopřivy pro přípravu domácího čaje máte nejvyšší čas, brzy bude pozdě

Na rostoucí kopřivy narazíte v jarní přírodě už několik týdnů téměř všude. Oblíbená je jarní kůra, při které se pijí výluhy z listů. Pokud jste se do ní ještě nepustili, je nevyšší čas, protože po 20. květnu už je lepší užívat léčivou rostlinu s rozvahou.  

Rozepisovat se o léčivých účincích by bylo nošení dříví, nebo spíše kopřivy do lesa. Vážili si jí naši předci ve starověku, kteří užívali všechny části kopřivy, od oddenku přes stonky až po květy a semínka.

Kopřivu využívá lékařství a kosmetický průmysl, uplatňuje se i v gastronomii. Není nic jednoduššího, než si pro vlastní potřebu nasbírat listy a z nich si dělat čajový výluh. Jelikož rostlina roste, kam se podíváte, je lepší si dát trochu práce s tím, že naleznete místo, kde nebude rostlina nějak znečištěna. Doma si ji před použitím raději stejně raději umyjte a po přelití vroucí vodou nechte pár minut vylouhovat.

I když je nejchutnější výluh z čerstvé kopřivy, můžete si ji nasušit. Udělejte to ve stínu a v místnosti, které je větraná. Nápoj ze sušené rostliny bývá tmavší. Pití kopřivového výluhu se doporučuje jako jarní očistná kůra. Ta by měla ideálně trvat dva až tři týdny, kdy denně vypijete několik šálků. Kopřivový výluh je dost močopudný, pokud si nechcete rušit spánek opakovanou návštěvou toalety, nepijte ho k večeru.

Kopřiva je silná bylina a není určena k dlouhodobému užívání. Pro přípravu čaje se doporučuje, aby se kopřiva sbírala jen do druhé poloviny května. V ní totiž postupně stoupá množství dusíkatých látek, které organismus zbytečně zatěžují. V tomto období můžete pít také čaje z listů břízy, smetanky lékařské nebo sedmikrásky.


Autor: Karel Netolický

Praha 14 podpoří prevenci nádorového onemocnění prsu

10. února 2021 ve 14:37

Praha 14 vyhlásila Program prevence nádorového onemocnění prsu. O příspěvek na preventivní vyšetření – sonografické nebo mamografické, mohou zájemci žádat od 1.2. do 10. 12. 2021.

Další články
Nahoru