dnes
Středa - zatazeno
4°C
zítra
Čtvrtek - polojasno
5°C
pozítří
Pátek - obcasny-dest
4°C
Pražský život

Na Festival jídla přišlo 20 profesionálních kuchařů a 25 amatérů

Pouliční festival jídla v pražských Holešovicích dnes přilákal tisíce lidí, své umění předvedli profesionálové i amatérští kuchaři. Část výtěžku jde na charitu.

Své stánky rozprostřelo u klubu Cross asi 20 profesionálních kuchařů a 25 amatérů, zejména foodblokerů. Návštěvníkům, kterých se podle odhadu organizátorů sešly asi čtyři tisíce, nabídli třeba burgry, falafely, plněné taštičky, palačinky, ale také třeba sendviče, vína a výběrové čaje.

Festival chce být také maximálně odpovědný, proto bylo jedno ze zadání používat co nejméně plastového a papírového nádobí na jedno použití, veškerý odpad se třídí. Organizátoři pomáhali nezkušeným stánkařům s kalkulacemi cen. Deset procent z obratu dají, podle ČTK, také stánkaři na sdružení Kuchařky bez domova a Food not Bombs, které pomáhají lidem bez domova.


Další články
Nahoru