Kuchaři Staré gardy připraví na farmářských trzích švestkové knedlíky
„Zveme všechny milovníky této tradiční speciality, aby přišli mrknout kuchařům pod ruce a ochutnat jejich dílo. Tradičními pokrmy předáváme gastronomické dědictví našim potomkům v čisté podobě, bez chemických dochucovadel a barviv. Mouka, tvaroh, vejce, strouhanka, švestka, cukr, mák, máslo, sůl. Nic víc. Stojí za to alespoň jednu porci dvou knedlíčků ochutnat,“ zve za Slow Food Prague Blanka Turturro.