K čemu jsou diety: Vychází nová kniha Petra Fořta o správném jídle a cvičení
16. února 2016 11:15
Přidejte si nás na domovskou Publikace je zaměřena na boj s obezitou a srozumitelně vysvětluje omyly mnoha redukčních dietních režimů – reaguje tak na stále se množící „zaručené“ prostředky a postupy spíše laických autorů, kteří se chtějí zviditelnit a obohatit. Současně posuzuje oprávněnost a reálnost ucelených dietních režimů, pocházejících z pera odborníků – lékařů.
V zajímavě koncipovaném obsahu tak najdete kapitoly o nejčastějších omylech v oblasti zdravého stravování, například Osm nejčastějších lží, Dvanáct „zdravých“ potravin, které jsou ve skutečnosti zbytečné nebo Co je (a co není) zdravá strava.
Dále pak následují kapitoly o obezitě, psychologii nadváhy, jednotlivých výživových stylech (vegetariánství, veganství, vitariánství apod.), nejlepších redukčních dietách podle odborníků, půstu a hladovkách i kapitoly pojednávající o sacharidech, tucích a lepku ve stravě. Přehled doplňují kapitoly o potravinových doplňcích, superpotravinách a v neposlední řadě důležité součásti boje s nadváhou – wellness a jeho příznivý vliv na celkové životní rozpoložení moderního člověka.
Protože je čtenář, slovy autora, „moderní civilizovaný člověk, a tudíž trpí chronickým nedostatkem času“, svoji nejnovější knihu autor koncipoval tak, aby každý získal rychlý a přehledný návod na to, jak se stát spokojenějším, šťastnějším, a tudíž zdravějším jedincem.
RNDr. Petr Fořt, CSc.
Narodil se v roce 1946. Vystudoval Přírodovědeckou fakultu Univerzity Karlovy v Praze. Během svého života získal mnoho zkušeností v řadě oborů. Řadí se mezi ně klinická biochemie, ochrana životního prostředí a další obory, které bezprostředně souvisí s medicínou. Přednášel na univerzitách v Praze, Brně i Olomouci. Nyní je lektorem postgraduálního vzdělávání poradců pro výživu. Na svou lektorskou činnost navazuje Dr. Fořt i soukromými konzultacemi pro výživu sportovců. V Praze a v dalších krajských městech má poradny pro preventivní, podpůrnou a alternativní výživu, včetně obezity a stravování dětí. Je autorem více než 20 knih a již řadu let se podílí na přípravě pořadu „Pod pokličkou“ pro ČT1.
MUDr. René Vlasák
Přední český specialista v oblasti lymfologie a obezitologie. Dvacet let vede v Praze Centrum preventivní medicíny a je autorem programu Prevence 2000, který je zaměřen na primární prevenci cestou personifikované medicíny.
Mgr. et Ing. Alexandra Hochmanová
Klinický psycholog, systemický terapeut a kouč a lektor interpersonálních dovedností. Od roku 1997 se zabývá individuálním vzděláváním a rozvojem dospělých. Vystudovala VŠE, obor psychologie a sociologie v řízení firmy + finance a účetnictví; FF UK, jednooborovou klinickou psychologii a postgraduální program Advanced Development for Developers na Ashridge Management College, UK. Je držitelkou licence Americké Psychologické Asociace pro metody osobnostní diagnostiky Hogan Assessments.
