dnes
Sobota - oblacno
3°C
zítra
Neděle - zatazeno
3°C
pozítří
Pondělí - snih
1°C
Pražský život

Jindřišská pasáž ožila: Ve jménu vegan a raw stravy, ekologie, alternativy

Spřátelení obyvatelé zapomenutého Jindry Creative Gate, Restaurace Plevel, Unijazz, Nano Energies a Akadmie soběstačnosti připravili dnes akci plnou vaření, biofarmářů, přednášek, promítání, výtečné raw&vegan ochutnávek (včetně dezertů) a dalších kratochvílí. Vstup zdarma.

Program:
15:00 Úvodní slovo – Vojta Jílek (majitel Restaurace Plevel)

15.15 – 15.45 vaření vol. I – Zoe signature drinky: káva od nejlepších baristů ve městě, letní míchané drinky + ochutávky.

16.00 – 16.30 vaření vol. II – Buďte PURE s Michalem Kadaňkou (bistro PURO) + ochutnávky

16.45 – 17.30 přednáška PhamDr. Margit Slimákové: Zdravá výživa pro každého – Proč bychom se měli stravovat zdravě a jak nejlépe posuzovat jednotlivé potraviny? Co jsou ty nejkvalitnější potraviny? Jaká jsou nejlepší výživová doporučení? Proč jíst bio? A jaká rizika sebou nese pěstování a konzumace geneticky modifikovaných potravin?

17.30 – 18.00 vaření vol. III – Vegan kuchyně naživo s Martinem Kubovým (Plevel) + ochutávky.

18.00 – 18.20 sraz v Nano Energies, prohlidka oddělení Trading s elektřinou, promítání “Princip ekologické elektřiny” + debat.

18.15 – 19.00 přednáška Standy Milera v pasáži – Jak vyrobit rychle a levně rostlinná „mléka“ – přednáška a praktická ukázka výroby rostlinných mlék – Makové, Mandlové, Konopné, Ovesné, Rýžové, Slunečnicové + ochutnávky.

19.00 – 20.30 promítání filmu v Unijazzu – Cowspiracy – klíč k udržitelnosti

19.15 – 19.45 přednáška Petr Hanzel – Bezobalu – Tajemství distribuce v jednorázových obalech a co naopak přináší tzv. šetrná distribuce.

19.45 – 20.15 Mastkové tvoření se ShineBean (přijďte se zapatlat á la Keňa)

20.00 – 20.45 přednáška Standy Milera v Creative Gate – Cesty k soběstačnosti a udržitelnosti – Stanislav Miler sdílí své mnohaleté zkušenosti a informace, jak žít ekologicky, ekonomicky, soběstačně a udržitelně. Dozvíte se jaký vliv má současná civilizace na naše životní prostředí, jak můžete zdravě a ekologicky bydlet, jíst, cestovat a získávat energii.

21.00 aftreparty s DJem v Plevelu


Další články
Nahoru