Vapiano: Jarně-letnímu menu vládnou chřestové speciality a cuketové zoodles
3. května 2019 07:05
Přidejte si nás na domovskou Hlavní roli nově na jídelním lístku ve Vapianu hrají fantastické chřestové speciality a od 1. května k nim přibydou také zoodles: perfektní cuketová „pasta“, jež chutná jako božská mana, ale je „low-carb“ a nemá takřka žádné kalorie.
Pokud jarní chřestové hody očekáváte s netrpělivostí, nové menu ve Vapianu vás skutečně potěší. Na jídelníčku až do 14. června najdete 3 chřestové speciality:
Salát s chřestem představuje mix salátů, rukoly, bazalky, cherry rajčat a bílého i zeleného chřestu. To všechno přelité balzamikovým dresinkem a zasypáno sýrem Grano Padano D.O.P.
Pizza s chřestem vám na smetanovém základu nabídne čerstvá cherry rajčátka, oba druhy chřestu, mozzarellu, bohatou porci sýru Grano Padano D.O.P.
i nezbytnou kapku kvalitního panenského olivového oleje.
Těstoviny s chřestem voní petrželkou v krémové bílé omáčce s troškou dobrého vína. Oba druhy chřestu i cherry rajčátka pak dobře doplní i Grano Padano D.O.P., který vám rádi přinesou na vyžádání.
Vybrat si můžete z 11 druhů těstovin, přičemž dva z nich Vapiano nabízí také ze špaldové mouky. Všechny chřestové speciality jsou vegetariánské, ale pokud chcete, není problém doplnit je o prvotřídní parmskou šunku. A po celou chřestovou sezonu si můžete objednat také krémovou chřestovou polévku.
Úplnou novinkou jsou od 1. května ve Vapianu tzv. zoodles. Název vznikl spojením slov „Zucchini“ a „noodles“ a jde o geniální cuketovou variaci na pastu. Neobsahují žádnou mouku, zelené cukety se jen nastrouhají na spiralizéru do tvaru špaget, krátce povaří ve woku a připraví s vámi vybranou omáčkou. Hotovo! Denně jsou 100% čerstvé a chuťově velmi rozmanité, protože si můžete vybrat jakékoliv těstovinové jídlo z aktuálního menu, a mistři vapianisté vám jej připraví jako zoodles. Zoodles Pomodoro, Zoodles Carbonara, Zoodles Stroganoff a mnohé další.
Zoodles jsou navíc skvělé pro ladění formy do plavek, protože na 100 g obsahují 96 g vody. Jsou tedy takřka bez kalorií, hodí se pro „low-carb“ stravování i do bezlepkového jídelníčku. (Pokud dodržujete opravdu přísnou dietu pro celiaky, pro jistotu si ještě informaci ověřte u samotných vapianistů.) Zoodles jsou také vegetariánské i vegan friendly.
Ochutnat je můžete ve všech třech pobočkách restaurací Vapiano: tedy v OC Quadrio ve Spálené ulici, v Centrum Chodov, kde na vás čeká i fantastická letní terasa, a v Nákupní galerii Myslbek v ulici Na Příkopě. Víc info na https://cz.vapiano.com/cz/home/
