Dnes Středa - jasno 10°C
Zítra Čtvrtek - skorojasno 10°C
Středa 18. 5. 2022
Svátek má Nataša
Zpravodajství
Aktuální zprávy z hlavního města
Jaké byly prohřešky prodejců vánočních kaprů v Praze? Přeplnění kádí nebo málo kyslíku pro ryby
Prodej kaprů je před vánočními svátky kontrolován každoročně. Foto: SVS ČR

Jaké byly prohřešky prodejců vánočních kaprů v Praze? Přeplnění kádí nebo málo kyslíku pro ryby

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v závěru loňského roku při tradičních kontrolách prodeje vánočních kaprů zkontrolovali více než 830 prodejních míst v celé České republice, pochybení zjistili u necelých dvou procent z nich. V Praze proběhlo osm desítek kontrol, procento pochybení zde bylo vyšší. 

Celkem bylo v celé zemi provedeno 833 kontrol stánků s rybami. Alespoň jednu závadu veterinární inspektoři zjistili v patnácti případech. Celkový počet závad dosáhl 25, což je ve srovnání s rokem 2019 pokles na méně než třetinu. V rámci jedné kontroly může být zjištěno více závad.

„Pozitivní skutečností je, že se podíl kontrol se závadou oproti předchozím letům snížil. V roce 2019 činil čtyři, v roce 2018 tři procenta,“ uvedl ředitel ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Mezi nejčastější porušení legislativy patřily různé prohřešky proti hygieně a nenahlášení prodejního místa veterinářům. V několika případech bylo zjištěno porušení zásad welfare zvířat a také nedostatky v dokumentaci o původu kaprů. Prodejci letos předem nahlásili, že budou kapry prodávat na více než 2600 místech Česku.

V Praze byla ve srovnání se zbytkem republiky situace horší, i když oproti předchozím rokům se situace zlepšila i zde. Loni před Vánoci se na území hlavního města uskutečnilo 83 kontrol. Dvě akce byly nevyhovující a identifikovaly čtyři pochybení, což představuje 2,4 procenta. V hlavním městě nahlásili prodejci 215 míst.

Celou řadu pochybení našli veterinární inspektoři například při kontrole stánku s kapry v Karlíně. Kromě silně znečištěného pracovního místa a nedostatečného vybavení stánku hygienickými prostředky neměly osoby prodávající kapry průkazy pracovníků v potravinářství. Na stánku nebyly nádoby na schraňování odpadu vznikajícího při kuchání ryb. Stánek nebyl vybaven desinfekcí na ruce a obsluhující personál neměl zakrytá ústa a nos rouškou ani respirátorem.

„Prodejcům, kteří porušili legislativu, bude uložena pokuta. V případech, kdy jsme zjistili týrání zvířat, bude předán podnět místně příslušné obci s rozšířenou působností. Na problémové prodejce se navíc přednostně zaměříme při kontrolách v příštím roce,“ sdělil Semerád.

V roce 2019 se v Praze zkontrolovalo 111 prodejních míst vánočních kaprů z 235 celkově hlášených. Závady byly zjištěny při čtyřech kontrolách, což představuje 3,6 procenta.  

Ve dvou případech došlo k nedostatečnému okysličení vody a zajištění odtoku odpadní vody, v jednom případě se zjistilo přeplnění kádí a v jednom případě bylo řešeno neohlášení prodeje.


Autor: Jan Puci

Letošním tématem zdravotnického kongresu je paliativní péče

Dnes ve 12:41

Magistrát Prahy organizuje 2. ročník zdravotnického kongresu, tentokrát s názvem Metropolitní zdravotnický kongres paliativní péče 2022. Akce se uskuteční 2. června na Nové radnici na Mariánském náměstí, účastníci se však budou moci připojit i online.

Praha 4 opraví sportoviště u sokolovny v Podolí

Dnes v 07:59

Praha 4 rozhodla o rekonstrukci povrchů sportoviště u sokolovny v Podolí. Součástí rekonstrukce je kompletní výměna umělého povrchu fotbalového hřiště o celkové rozloze 1 240 m2 za povrch nový.

Střechy základních škol chce Praha 5 využít pro solární energii

14. května 2022 ve 12:25

Fotovoltaickou elektrárnu jako alternativní zdroj energie se pokusí využít městská část Praha 5. 

Další články
Nahoru