Dnes Čtvrtek - mlha 3°C
Zítra Pátek - oblacno 0°C
Pátek 8. 12. 2023
Svátek má Květoslava
Vánoční nabídka pro inzerenty
Inzerujte na serveru www.prazskypatriot.cz, do konce roku za zvýhodněné ceny.
Inspekce od konce srpna zavřela čtyři asijské restaurace v tržnici Sapa
V provozovně Ruby restaurant inspektoři zjistili řadu hygienických nedostatků včetně výskytu myšího trusu či nevhodného skladování potravin. Foto: SZPI

Inspekce od konce srpna zavřela čtyři asijské restaurace v tržnici Sapa

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) od konce srpna uzavřeli čtyři asijské restaurace v pražské tržnici Sapa. Naposledy v tomto týdnu SZPI uvedla, že v jednom z podniků našli myší trus v přípravně pokrmů, u lednice i v prostoru mezi zákazníky. Inspekce to uvedla na sociální síti X. V restauracích kontroly odhalily také například plísně nebo nevhodně skladované potraviny.

Kontroly restaurací inspekce pravidelně zveřejňuje na webu potravinynapranyri.cz. Inspektoři naposledy uzavřeli podnik společnosti Ruby restaurant 20. září, znovu otevřel o dva dny později.

„Inspektoři se na místě setkali se stopami po působení hlodavců, a to i myšího trusu. Ten se nacházel v přípravně pokrmů či u lednice v prostoru pro zákazníky. Restaurace nebyla řádně zabezpečená proti vnikání škůdců. Zjistili jsme i nevhodné skladování potravin či výskyt plísně," uvedla SZPI na sociální síti.

Všechny podniky, které v posledních týdnech inspekce uzavřela, se již opět otevřely. U restaurace Thanh Giang, kterou zavřela 6. září do minulého úterý, stále platí zákaz užívání pro prostory úklidové místnosti a dvou skladů.

Podle webu inspekce inspektoři provozovateli vytýkají výrazně zanedbaný úklid, plísně na stropě a stěnách nebo poškození stropu.

Porušení předpisů v tržnici Sapa odhalují pravidelně také kontroly Státní veterinární správy. Naposledy na konci června uvedla, že při společné kontrole se SZPI a Celní správou našli inspektoři více než 100 kilogramů nevyhovujících potravin živočišného původu.

Loni v listopadu při kontrole nařídili zlikvidovat přes 700 kilogramů vepřového, hovězího a drůbežího masa, ryb, vajec a masných výrobků.


Autor: ČTK

Tržní místa v Praze zpřehlední aplikace

Včera v 07:31

Radní Prahy na pondělním jednání schválili nový tržní řád upravující podmínky pro tržní místa, trasy pro pojízdný prodej zboží nebo poskytování služeb, předsunutá prodejní místa či noční provoz restauračních zahrádek. Lepší přehled v oblasti tržního řádu přinese mapová aplikace pro veřejnost,...

Ze střechy OC Šestka spadl muž

6. prosince 2023 ve 22:14

Muže po pádu ze střechy obchodního centra Šestka nedaleko ruzyňského letiště museli v úterý večer resuscitovat záchranáři, kteří ho následně převezli do nemocnice. Policisté zjišťují, co se na střeše odehrálo. Střecha slouží jako parkoviště.

Praha oslaví 70. výročí získání Nobelovy ceny pořádáním chemického kongresu

6. prosince 2023 v 11:14

V roce 2029 uplyne přesně 70 let od doby, kdy do tehdejšího Československa zamířila první Nobelova cena. Profesor Jaroslav Heyrovský ji obdržel v roce 1959 za objev polarografie, chemické metody užívané k analýze roztoků. Praha toto významné výročí symbolicky oslaví pořádáním Světového chemického...

Praha dokončila 57 projektů pro adaptaci na změnu klimatu, další chystá

5. prosince 2023 v 17:07

Pražské městské části, odbory Magistrátu hl. m. Prahy a městské organizace v letech 2022–2023 úspěšně ukončily 57 projektů v celkové hodnotě 377 milionů korun, které pomohou Praze s adaptací na změnu klimatu. Do Zásobníku bylo nově zařazeno 75 projektů a...

Lokální fórum Prahy 14 na Plechárně

5. prosince 2023 v 11:13

Lokální fórum, kterého se zúčastní političtí zástupci radnice Prahy 14 a zaměstnanci úřadu, se uskuteční ve středu 13. prosince od 17:30 hodin ve volnočasovém centru Plechárna.

Další články
Nahoru