FOR GASTRO & HOTEL 2021: Inspirace pro oživení podnikání i degustace
29. září 2021 12:48
Přidejte si nás na domovskou Podnikatelé a firmy oboru pohostinství konečně získají dlouho očekávanou příležitost osobně se setkat s odborníky, obchodními partnery i veřejností a poznat novinky a technologie. Také dostanou podněty, které jim pomohou s restartem segmentu HoReCa. Prezentovat se budou významné firmy ze sekcí hotelnictví, vybavení hotelů, nábytku, rezervačních technologií i zabezpečení podniků a mnoho dalších. Chybět nebudou speciality či potraviny a s nimi spojené ochutnávky.
Technologické novinky
FOR GASTRO & HOTEL dává příležitost poznat technologické novinky. Do Letňan je přiveze například firma Blažek Gastro, jejíž expozice má jako hlavní téma vybavení společnosti Electrolux Professional od nápojové techniky přes varnou technologii po dynamickou přípravu nebo chlazení. Společnost TeS Chotěboř bude prezentovat komplet nejmodernějších varných a mycích systémů a Eurofit Prosperity vystaví japonské nože z damascénské oceli. Společnost CESK nabídne profesionální kávovary, gastro vybavení nebo výčepní techniku, stroje na kopečkovou, točenou i fresh zmrzlinu, výrobníky ledové tříště, vitríny, stroje na zpracování čokolády nebo multifunkční cukrářské stroje. V oboru technologií nebude chybět zboží od společností AT FORNAX, Jipa nebo Stránský a Petržík.
Dvanáctkrát ryze česky
Oblasti potravin bude dominovat expozice Státního zemědělského intervenčního fondu, která uvede prezentaci 12 firem s českými potravinami: SEMIX PLUSO, Petr Mančík – Výrobky od Zrcadla, Iva Navrkalová, Šumavský pramen, KRAJČI PLUS, Dagmar Řezníčková, BARTONIK GROUP, Od Macháčků, Milan Douděra, Květná Zahrada, JAVORNÍK – CZ nebo Pekárna Král. Tato instituce spadající pod Ministerstvo zemědělství ČR uděluje národní značku kvality Klasa, BIO, biozebru Produkt ekologického zemědělství, biolist či Regionální potravinu. Své produkty představí na veletrhu mimo jiné i pivovar Ferdinand, nebo manufakturní výrobce zmrzlin a sorbetů Giroma Gelato. Společnost damejidlo.cz si pro návštěvníky veletrhu připravilo soutěž na kole štěstí o zajímavé ceny.
Druhý restart
Veletrh přinese zajímavý doprovodný program, jehož nejvýznamnějším bodem bude odborný KONGRES FOR GASTRO & HOTEL. Akce se bude konat v Kongresovém sále výstaviště v první den veletrhu 7. října. Jeho stěžejním tématem bude Druhý restart: Spolupráce a peníze v pohostinství. Pro inspiraci si na veletrh můžete zajít ve dnech 7. až 9. října do PVA EXPO PRAHA. Více informací na www.for-gastro.cz.
