dnes
Čtvrtek - skorojasno
11°C
zítra
Pátek - jasno
9°C
pozítří
Sobota - jasno
7°C
Víkendové tipy

Food Film Fest provede kolem světa za potravinami

Whisky, rajský blok o rajčatech, a proč tolik milujeme kvašené jídlo v nekonečných podobách. To vše zažijete a hlavně ochutnáte 27. října při Food Film Festu v Národní technické knihovně.

Díky podpoře radnice Prahy 6 se uskuteční unikátní vzdělávací formát „Food Film Fest“, který jako programová sekce Life Sciences Film Festivalu proměňuje Ballingův sál a Galerii NTK v kino pro pět smyslů.

Film „Fermentace čili proměna“ nás vezme na cestu kolem světa za kvašenými potravinami. Znovu objevujeme klíč k přípravě chleba, piva, kim-či, kysaného zelí, sýrů, misa a zjišťujeme, jak blahodárné účinky mají kvasinky a další mikroorganismy na náš život. Režisér (a šéfkuchař) Edward Lee zjišťuje, že „kvasiči“ celého světa mají jedno společné: kvašení je pro ně životní filozofií. Film není jen úvodem do problematiky kvašení, ale také hlubokou esejí o vztahu člověka ke světu.

Jedním z taháků festivalu bude i blok o whisky, kde film „Skotská – zlatý sen“ doplní degustace tohoto legendárního nápoje a řada pohledů na různé aspekty jeho výroby. Odkud se bere ten vábivý molekulární koktejl? Jak se připravuje slad pro whisky a jak se nakuřuje? Jaký je investiční potenciál whisky? Sami také ochutnáte, že vynikající whisky se pálí i v Česku.

Hájemstvím obrazů a jídla vás provede moderátor Václav Kopta.


Praha 3 zve na procházku po Žižkově

Dnes v 07:52

V doprovodu historiček umění Kateřiny Lopatové a Dany Schlaichertové se zítra můžete projít v rámci projektu Prahy 3 Žižkov známý i neznámý po památkách městské části.

Uctění památky 17. listopadu na Albertově

Včera ve 14:15

Den boje za svobodu a demokracii a také Mezinárodní den studentstva si letos připomínáme na několika místech v Praze. Jedna z největších připomínkových setkání se odehraje jako již tradičně na Albertově. Celou akci organizují opět studenti Univerzity Karlovy.

Sobota na Václavském náměstí: Koncert pro budoucnost 2018

Včera ve 14:08

V sobotu 17. listopadu se na Václavském náměstí od 16:30 koná Koncert pro budoucnost, který bude vyvrcholením akcí konaných v rámci Festival svobody 2018.

Korzo Národní: Obývák Václava Havla

Včera ve 14:00

Oslavte svobodu s knihou v ruce v sobotu 17. listopadu od 12 hodin. Organizátoři pozvali v rámci Korzo Národní 2018 na Náměstí Václava Havla osobnosti českého kulturního a společenského života. V příjemném domáckém prostředí, na počest prvního polistopadového prezidenta letos už počtvrté v Obýváku...

Chutě a vůně zvou Pražany na náměstí Republiky do podzimních trhů

Včera ve 13:08

Náměstí Republiky v Praze zpestří od tohoto pátku podzimní trhy. Tematicky vyzdobené náměstí provoní čerstvý chléb připravený každý den podle středověké receptury, který upečou pekaři v dobové peci přímo v prostoru tržiště. Začnou v pátek 16. a potrvají do...

Měsíc s Rychlými šípy na Staromáku

Včera v 10:13

Ve Skautském institutu na Staroměstském náměstí proběhne Měsíc s Rychlými šípy. Startuje 17. listopadu, měsíc před 80. narozeninami této legendární pětky. Každou neděli až do 16. prosince bude probíhat čtení ze stínadelské trilogie, k vidění bude výstava tuctu kvalitních velkoformátových...

Národní technická knihovna zve na exkurzi zdarma

12. listopadu 2018 v 09:12

Národní technická knihovna letos slaví 300. výročí od založení knižního fondu a po celý rok 2018 nabízí mimořádné a bezplatné exkurze určené pro každého zájemce o prohlídku nejmodernější a největší technické knihovny v České republice.

Slavnosti polévek na farmářském trhu v Karlíně

12. listopadu 2018 v 07:39

Pro všechny milovníky polévek – přijďte se zahřát skvělými polévkami v sobotu 17. listopadu od 8 do 14 hodin.

Osobnosti vědy. Komentovaná procházka Olšanskými hřbitovy

12. listopadu 2018 v 07:32

V neděli 18. listopadu v 10:30. Sraz před hlavní branou.

Sobota s kočičkami

12. listopadu 2018 v 07:17

V sobotu 17. listopadu se v Botanické zahradě Na Slupi koná Umisťovací výstava koček bez domova. Můžete si vybrat věrného společníka, nebo přispět finančním či materiálním darem.

Historické fotografie, zprávy, videa. ČTK zve na Den otevřených dveří

11. listopadu 2018 v 19:45

Národní tisková agentura ČTK poprvé v historii otevírá dveře pro veřejnost v sobotu 17. listopadu. Vstup je zdarma. 

Další články
Nahoru