Dnes Sobota - zatazeno 16°C
Zítra Neděle - obcasny-dest 17°C
Sobota 24. 9. 2022
Svátek má Jaromír
Zpravodajství
Aktuální zprávy z hlavního města
FestivalyPražský životVíkend

Festival tuzemských řemeslných destilátů Pálenka fest

8. 10. 2022
Lihovárek.cz, prodejce tuzemských řemeslných destilátů, pořádá první ročník festivalu pálenek v Česku. Pálenka fest, unikátní událost podporující české lihovarnictví, proběhne 8. října v Pražské tržnici v Holešovicích. Návštěvníci budou mít možnost na jednom místě ochutnat ty nejlepší produkty, které u nás vznikají, a to včetně několika novinek. 

Vedle klasických ovocných pálenek bude k dispozici například rybízovice, oskerušovice či malinovice a destiláty z exotického ovoce. Degustací budou navíc provázet sami destilatéři, jako Kamil Kutina, Martin Žufánek nebo Robert „Bob“ Urbánek. Jedním z hlavních bodů programu festivalu bude i vyhlášení výsledků soutěže Pálenka roku.

„Pálenka fest je jednou z cest, kterou jsme se vydali za cílem podpořit české lihovarníky, edukovat o významu jakosti konzumovaného alkoholu a posílit pozitivní vnímání českých destilátů v naší společnosti. Rádi bychom návštěvníkům ukázali, že v tuzemsku vznikají vysoce kvalitní produkty a pomohli bořit mýty o tom, že zahraniční rum či whisky je lepší volba než česká pálenka,“ představuje myšlenku festivalu Jakub Gottwald, který je zároveň členem představenstva Unie Destilatérů.

Pálenka fest bude především o propojení dodavatelů těch nejkvalitnějších českých destilátů a likérů se zákazníky a seznamování se s kulturou českého lihovarnictví. Zúčastní se ho na 30 vystavovatelů, mezi nimiž se objeví jak velké a známé značky, tak menší, jako například Zámecké sady Chrámce, Baron Hildprandt, Pálenice Zubří nebo Garage22.

Unikátní bude Pálenka fest proti jiným festivalům podobného typu i tím, že zde návštěvníci přijdou do kontaktu se samotnými lihovarníky, kteří je provedou řízenou degustací. Miroslav Motyčka zastupující Rudolfa Jelínka představí své ovocné destiláty, Martin Žufánek provede absintový rituál, Lukáš Andrlík z Destilérky Svach povede degustaci Old Well whisky a na prezentaci kvalitních ginů se zaměří například Robert Urbánek, zakladatel Little Urban Distillery.

Vystavovatelé na Pálenka festu představí víc jak 300 tuzemských produktů, hlavní zastoupení přitom budou mít pálenky z ovoce. „Mezi největší unikáty, které budou na festivalu k ochutnání, rozhodně patří pálenky z exotických plodin, jako je ananas, banán a mango. Ty si pálí sami dodavatelé ovoce, a to většinou z kusů, které se nepodaří prodat obchodním řetězcům. Takhle vypadá cirkulární ekonomika v nejlepší praxi,“ uvádí Jakub Gottwald. Kromě ovocných destilátů budou k ochutnání i české řemeslné giny, whisky a vůbec první v Česku vyprodukovaný agricole rum.

Důležitou součástí festivalu je také první ročník soutěže Pálenka roku. V kategorii ovocných destilátů se mezi sebou utkají například slivovice, hruškovice a meruňkovice, ale také pivovice. Samostatnou soutěžní skupinu tvoří gin. Hodnocení whisky bude rozděleno do podkategorií hotové whisky a new make spirit. Nejlepší destiláty na českém trhu ohodnotí den před akcí odborná porota, která bude tvořena desítkami expertů. Vyhlášení vítězů proběhne na festivalu.

Pálenka fest budou kromě degustací provázet populárně naučné přednášky. Návštěvníci se na seminářích s předními českými odborníky seznámí s výrobou destilátů, surovinami či udržitelností pěstování ovoce a výroby.

Festival proběhne 8. října od 10 do 20 hodin v Pražské tržnici v Holešovicích. Lístek lze zakoupit v předprodeji na stránkách www.palenkafest.cz. Pálenka fest zaujme plochu 2000 m2 a bude tematicky rozmístěn do dvou hal, které od sebe oddělí zóna s několika gastro stánky a hudebním pódiem. Platit se bude speciální festivalovou měnou, kterou si hosté mohou na místě zakoupit pomocí platební karty i hotovosti.


Autor: Hla

Nahrávací studio nejen pro online výuku

Včera v 11:29

Fakulta informačních technologií ČVUT v Praze (FIT ČVUT) reagovala na potřeby online výuky vzniklé v době koronavirové pandemie a v prostorách fakulty vybudovala profesionální streamovací a nahrávací studio se špičkovým vybavením. Díky nejmodernějším technologiím za téměř 4 miliony korun poskytuje...

Asia Fest a street food na Náplavce

Včera v 11:22

V sobotu 24. září se na Smíchovské náplavce na Hořejším nábřeží v Praze 5 uskuteční přehlídka exotických chutí a vůní Asie. V nabídce budou jídla jak z kuchyně japonské, tak indonéské, indické nebo třeba thajské.

Sezóna farmářských trhů na Kulaťáku pokračuje

Včera v 10:39

Sezóna farmářských trhů na Kulaťáku v Praze 6 i nadále pokračuje a každou sobotu se můžete těšit na takřka 100 prodejců nabízejících nejen farmářské produkty.

Festival Paměti národa na Strahovském stadionu

Včera v 08:47

Na Strahovském stadionu od 29. září do 1. října se koná Festival Paměti národa. Zahrají na něm Bára Poláková, Lenka Dusilová nebo Thom Artway. Kromě koncertů je připraven bohatý program pro všechny generace – debaty, komentované prohlídky, hry pro děti, slam poetry, výstavy, projekce filmů....

Víkendová výstava andulek

Včera v 08:13

Botanická zahrada Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy zve na výstavu andulek.

Mezinárodní výstava halančíků

Včera v 06:23

Botanická zahrada Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy zve na výstavu ryb.

PVK: Přehled plánovaných výluk na 39. týden

22. září 2022 v 09:30

Pražské vodovody a kanalizace oznámily přehled plánovaných výluk v dodávkách pitné vody na příští týden. Výluky jsou z důvodu provádění plánovaných oprav, udržovacích a revizních prací.

Praha 14: Komentovaná vycházka po geologických památkách

22. září 2022 v 09:05

Pokud se zajímáte o přírodu a tajemství, která skrývá, nenechte si ujít komentovanou vycházku, která se koná 26. září od 17:30 hodin. Část geologické exkurze bude zaměřena na nejvýraznější tektonickou poruchu na území metropole – Pražský zlom.

Další články
Nahoru