Farmářské trhy začnou od příštího týdne opět fungovat, zatím v omezeném režimu

Farmářské trhy na Tylově náměstí se již v pondělí 20. dubna opět otevřou svým zákazníkům. „Otevření farmářských trhů vítáme. Skončí tak nelogický stav, kdy byly otevřené prodejny potravin a současně zakázán provoz trhů ve venkovním prostoru.  Významná skupina podnikatelů, především rodinných farem, tak byla tímto zbytečně diskriminována,“ řekl místostarosta Prahy 2 Michael Grundler (TOP 09), který má v gesci správu majetku.

Počet stánků na Tylově náměstí bude nižší než obvykle, návštěvníci se mohou těšit na zhruba polovinu stánků oproti klasickému stavu. Mezi stánky a pulty musí být podle mimořádného opatření ministerstva zdravotnictví bezpečný odstup alespoň dva metry, ta samá vzdálenost platí i pro odstup mezi samotnými zákazníky.

Trhy provozované spolkem Archetyp (Náplavka, Kubáň a Heřmaňák) na rozdíl od těch na Tylově náměstí nebudou fungovat každý den. „První trhy v mimořádném režimu se budou konat 25. dubna na Náplavce a na Kubáni a pak 2. května na Heřmaňáku. Co se frekvence konání trhů týče, od 25. dubna budou farmáři zákazníkům k dispozici v běžném režimu, tedy farmářský trh Kubáň bude otevřený v úterý, čtvrtek a sobotu, trhy Heřmaňák a Náplavka v sobotu,“ uvedl za Archetyp Jiří Sedláček.

Za dodržování hygienických pravidel bude odpovídat provozovatel trhů. „Budeme dodržovat bezpečnostní pravidla a doporučení, na jejichž koncepci pracujeme už od konce února. Mezi ně patří například bezpečné dvoumetrové odstupy mezi zákazníky, odstupy mezi jednotlivými stánky, každý stánek bude mít omyvatelný a dezinfikovatelný pult s dezinfekcí, která bude k dispozici i zákazníkům. Roušky budou samozřejmě povinné pro všechny. Každý nakupující bude k výdejnímu pultu přistupovat samostatně, jako například v bankách anebo na poště,“ popsal nový systém farmářských trhů Jiří Sedláček.

Zmizí občerstvení, posezení i pouliční umělci, jídlo si zákazníci musejí odnést domů. „Na Kubáni by mohlo být 10 až 15 stánků, na Heřmaňáku zhruba stejný počet a na Náplavce kolem 60 stánků. V první fázi budou prodejci nabízet především základní potraviny, tedy pekárenské, masné a uzenářské výrobky, vejce a čerstvé ryby, uskladněné ovoce, především jablka, uskladněnou kořenovou zeleninu a brambory, mléčné výrobky a také první čerstvé bylinky, saláty, ředkvičky, pažitku a špenát.

„Postupně budeme přidávat doplňková řemesla a pak i občerstvení, ovšem výhradně k odnosu domů, jako to mají například restaurační ‚okénka'. Součástí trhů nebudou žádné takzvané komunitní prvky, tedy židle, stolky ani hudba. Myslím, že k běžnému provozu bychom se mohli vrátit začátkem prázdnin,“ uzavřel Jiří Sedláček.