
Fantova kavárna na hlavním nádraží bojuje o přežití, lidé přispívají na její záchranu
6. ledna 2021 20:28
,,Navrátit na pražské hlavní vlakové nádraží proslulou Fantovu kavárnu v celé její secesní podobě a vzdát tak hold profesorovi Josefu Fantovi, bylo spoustu let naším velkým snem. Zúčastnili jsme se výběrového řízení, které jsme nakonec vyhráli a pomalu si začali tento sen plnit. Spojili jsme se i s lidmi, kteří pana Fantu osobně znali, abychom docílili kýženého efektu. Interiér jsme odladili do posledního detailu, menu připravili pro všechny generace a k edukativní formě připravili Fantovy noviny, kde se návštěvníci mohou dozvědět nejzákladnější informace o panu profesorovi,“ popsal začátky podnikání na hlavním nádraží prozradil spolumajitel kavárny Radek Hermann.
Vše vypadalo fantasticky, před necelým rokem ale přišla první vlna koronakrize a slavnostní otevření se muselo posunout až na červen, kdy byla návštěvnost nádraží stále dost nízká. „Nic jsme ale nevzdávali až do doby, kdy přišla druhá vlna a museli jsme zavřít úplně. Nyní bohužel doslova bojujeme o přežití,“ řekl Hermann.
Jedinou šanci pro záchranu Fantovy kavárny podle něj tak v současnosti představuje sbírka na crowdfundingovém serveru Hithit.cz, kde je pro přispěvatele připravená řada odměn. Fanoušci si tu například mohou předplatit kávu, pronajmout prostory nebo si nechat poslat pohled s poděkováním či po sobě pojmenovat moučník.
Vybrané peníze se použijí na zaplacené nájemného a výplat pro zaměstnance. Bez nich podle Hermanna nebude možné udržet Fantovu kavárnu v chodu. ,,Do Fantovy kavárny jsme vložili celé své úspory a ideály. Nechceme to vzdát. Myslíme si, že to má smysl a že si to historie hlavního nádraží v Praze zaslouží. Tady jde totiž více než jen o byznys,“ uzavřel Hermann.
Do konce sbírky zbývá 11 dní. Z cílové částky 250 000 korun se zatím podařilo vybrat 179 015 korun, splněno je tedy z jednasedmdesáti procent. Zatím příspělo 238 lidí.