dnes
Čtvrtek - zatazeno
11°C
zítra
Pátek - polojasno
13°C
pozítří
Sobota - obcasny-dest
8°C
Další Jonášova hořká pravda o cukru: Známý lékař popisuje hrozby našich přeslazených životů
Ilustrační foto: freeimages

Další Jonášova hořká pravda o cukru: Známý lékař popisuje hrozby našich přeslazených životů

Rafinovaný cukr je podle lékaře Josefa Jonáše to nejhorší, co můžeme svému tělu dodat. Doslova je to škodlivina, na které můžeme být závislí stejně jako na alkoholu.

Ostatně tento lékař známý bestsellerem Křížovky života nedávno popsal v knize Zdraví v ohrožení aneb Hořká pravda o cukru všechna rizika, která nám může přinášet konzumace tohoto „bílého jedu“. Číhá na nás totiž všude, především v cukrovinkách, sladkých limonádách, ale také údajně zdravých cereálních snídaních.

Likvidace minerálů

Jedním z největších hříchů rafinovaného cukru je to, že odbourává v těle minerály. Josef Jonáš uvádí mnoho příkladů ze své praxe, které dokazují, na co všechno může mít holdování sladkostem vliv.

„Stočtyřicetikilová selka se těžce pohybuje o francouzských holích. Bolí ji páteř a nosné klouby. Ortopedická vyšetření nic neukázala. Paradoxem je, že žena chová krávy na mléko. Nacházím demineralizaci kostí a nedostatek vitamínu B1. Chybí jí vápník,“píše v knize Jonáš.

Podle lékaře měla tato žena velký problém s tím, že se neovládala v konzumaci sladkostí a tím pádem nejenže přibývala na váze, ale ještě navíc si odbourávala vápník.

Šedesátiletá žena úzkostně dbá na zdravý životní styl. Ovšem kromě sladkostí. Má bolesti putující po celém těle, bolí ji také kolena. Tyto potíže ji velice udivují, protože se dlouhodobě snaží být zdravá. Vyšetřením prokazuji demineralizaci. I tento případ a mnohé další v praxi podle Josefa Jonáše dokazují, jak dovede cukr v těle zařádit. Samozřejmě, že s demineralizací souvisí nejen problémy s klouby a páteří, ale také úzkostné stavy a psychická onemocnění, objevují se i ekzémy, nadýmání nebo gynekologické potíže.

Proč to tak je?

Naprostá většina cukrů v naší stravě je izolovanou a rafinovanou potravinou (jen když si přečteme technologický proces výroby cukru, vidíme, jak je to nepřirozená cesta). Cukr po těchto úpravách se snaží získat z organismu vše, o co byla původní rostlina, z níž vznikl, ochuzena. A tak si bere minerály a stopové prvky. „Ovšem tento fakt se velmi těžko prokazuje,“ říká Josef Jonáš. Jisté je, že lidem konzumujícím více sladkostí chybí v těle více minerálů než těm, kteří jich jedí málo. Demineralizace pak postihuje nervový systém, kosti, svaly, nehty, kůži a další tkáně.

Nejčastěji tak máme deficit vápníku, na druhém místě se drží hořčík, oba důležité prvky pro mozek a nervový systém.

„Zvýšená dráždivost nervového systému spojená s přecitlivělostí je v naší civilizaci běžná. Mnoho agresivních činů bychom pochopili, kdybychom mohli sledovat změny na mozku lidí přepitých sladkými limonádami,“ tvrdí lékař.

Ovšem na druhé straně dokazuje, že závislost na různých „kolách“ a jiných sladkých limonádách je už dnes těžko vymýtitelná. V Dánsku totiž prý na ně zvýšili dost drasticky daň a o pár let ji zase zrušili, protože se spotřeba limonád nijak nesnížila. Také u nás bohužel čím dál menší děti popíjejí oslazené nápoje a mají na nich už závislost.

Co nám může ještě chybět?

Kromě vápníku a hořčíku můžeme po sladkostech přicházet i o lithium, které se používá k léčbě maniodepresivní psychózy nebo selen, který zase v medicíně má funkci při léčení zhoubných nádorů. Z toho je vidět, jak důležité je neničit si minerály v těle.

Je dobré také sledovat potraviny, které jíme podle glykemického indexu. Ty s nejnižším GI zvedají hladinu krevního cukru jen zvolna, naopak s nejvyšším GI velmi rychle. Mezi ty „dobré“ potraviny patří zelenina, ovoce, ořechy, tmavá rýže, vyhýbat bychom se měli zipsům, syntetické glukóze a dokonce i pivu…

Pravda o cukru je tedy hořká, možná že i nárůst onemocnění Alzheimerem a různých psychických poruch souvisí právě s nárůstem konzumace sladkých jídel. Doktor Jonáš o tom nepochybuje.


Autor: Zuzana Pšenicová

Týká se to každého: Jak správně pečovat o svůj mozek, jak ho nakopnout a jakým chybám se vyvarovat, radí primářka rehabilitačního ústavu

19. listopadu 2017 ve 12:02

Poznáte, kdy je váš mozek „unavený“? A jak ho nejlépe stimulovat? Či jaké vitamíny jsou nejlepší pro funkci vašich nervů? Na tyto a další otázky odpovídá primářka Rehabilitačního ústavu Brandýs nad Orlicí – MUDr. Michaela Tomanová.

Touto nemocí se u nás léčí více 900 tisíc pacientů, jejich počet každý rok narůstá. Hrozí poškození ledvin i očí. Do konce listopadu se lidé po celém Česku mohou nechat zdarma vyšetřit na příznaky, které sami nepoznají

19. listopadu 2017 v 11:37

Preventivní program Zdraví národa nabídne od 20. do 30. listopadu další bezplatné vyšetření krve. V jeho průběhu budou mít zájemci starší 18 let příležitost si na vybraných pracovištích laboratoří synlab czech ověřit, jestli netrpí cukrovkou neboli diabetem 2. typu. S touto nemocí se v České...

Na tyto vážné následky není připravena téměř polovina Čechů. Unikátní průzkum ukázal, jak by se zachovali. Došlo by i na úplatky…

14. listopadu 2017 v 08:57

Téměř polovina Čechů (45 %) není připravena na situaci, že by kvůli vážnému zranění při autonehodě mohla přijít o pravidelný měsíční příjem a že by si jejich léčení a rehabilitace vyžádaly další finanční náklady. Denně nebo téměř denně přitom v České republice jezdí 63 % z celkem 6,7 milionu...

Bohužel nabývá na síle, je už čtvrtou nejčastější příčinou úmrtí v Česku. Podle profesora Kolka statisíce lidí o své nemoci neví, navíc i přes příznaky nejdou k doktorovi

14. listopadu 2017 v 08:25

Chronická obstrukční plicní nemoc (CHOPN) se stává čtvrtou nejčastější příčinou úmrtí doma i ve světě. Podle plicních lékařů se v nejbližších letech dostane až na třetí místo pomyslného mortalitního žebříčku. Na tuto plicní nemoc v Česku ročně zemře přes 3500 lidí, tedy o 70 % více než...

Dávejte si pozor: Tento novodobý syndrom může vést až k velkým problémům plotének. A dnes se týká už i dvacetiletých, což bylo dřív nevídané

9. listopadu 2017 ve 13:06

Moderní doba nám přináší spoustu nových digitálních možností, ale ty s sebou nesou i mnoho negativ v podobě bolestí či zranění pohybového aparátu. Věděli jste například, že tenisový loket nevzniká jenom ze sportu, ale můžete ho mít i z počítače? Primářka rehabilitačního ústavu MUDr. Michaela...

Nůžky se rozevírají, mnoho žen bohužel ostrouhá. Síto požadavků je velmi přísné

7. listopadu 2017 v 11:16

Lékaři reprodukčních klinik stojí před neřešitelným problémem – počet neplodných, kteří potřebují cizí vajíčka – oocyty, roste. Ochotné dárkyně však nestačí tuto poptávku pokrývat. Reprodukční kliniky tak prakticky neustále „hladoví” po kvalitních dárkyních...

Když blahobyt zabíjí: Tato nepříliš známá choroba je důsledkem špatného životního stylu, má bohužel vliv na celkové dožití člověka

7. listopadu 2017 v 09:09

Člověk není schopen se vyrovnat s nadbytkem vymožeností moderní doby. Špatně se stravuje, je ve stresu, má nedostatek pohybu, kouří. Důsledkem toho se rozvíjí řada nemocí, které se označují jako civilizační – nebo také nemoci z blahobytu (cukrovka, cévní mozková příhoda, deprese, obezita,...

Pokud tyto choulostivé problémy nezačnete řešit včas, může docházet k jejich zhoršování. Zdravotní komplikace je mylně spojována jen se staršími lidmi, ale trpí i polovina žen. Takto diskrétně si můžete pomoci

3. listopadu 2017 ve 14:45

Inkontinence, neboli samovolný únik moči či stolice, je mylně spojována především se staršími lidmi. Tento zdravotní problém, který je navíc vnímám jako choulostivé téma vyvolávající bezděky pocit studu, postihuje jak ženy, tak muže všech věkových kategorií. Statistiky uvádějí, že inkontinencí,...

Společné sportování s kolegy má pozitivní efekt na výsledky i atmosféru na pracovišti

3. listopadu 2017 ve 12:55

Sportování s kolegy je stále oblíbenější. Kromě tradičního fotbalu a volejbalu jsou nyní v kurzu lední hokej, badminton a další kolektivní sporty. Jejich provozování má pozitivní vliv na atmosféru na pracovišti a zlepšuje také pracovní výsledky. I firmy si začínají uvědomovat, že sport se může...

Většina lidí neví, že touto nemocí trpí. Přitom se po padesátce týká každého druhého Čecha

30. října 2017 v 19:08

Statistiky lékařů ukazují, že různým stupněm osteoporózy onemocní téměř každý druhý člověk starší padesáti let. „Mezi její hlavní projevy patří řídnutí kostí, které jsou křehčí a snadno se lámou i během zcela běžných denních aktivit. Dalším problémem je, že většina lidí vůbec neví, že touto nemocí...

Další články
Nahoru