Alsaský speciál na Karlínských farmářských trzích
11. října 2013 00:48
Program a menu:
10.00–16.30 ochutnávka vín
11.30–16:30 speciální alsaské menu
Polévka Bourride z plodů moře
Alsaský Choucroute s vařenými brambory
Pošírovaná hruška v červeném víně s jemným tvarohovým krémem
K menu se budou podávat tato vína:
Crémant d'Alsace
Riesling Reserve
Návštěvníci nebudou ochuzeni ani o již klasická vína z produkce Chateau Belle Eveque v majetku Pierra Richarda, který je zároveň patronem restaurace a po jehož vínu nese „Mon Rouge Pif“ svůj název, tak i vína Chateau de Tigné, které vlastní Gerard Depardieu. Jejich vína osobně představí majitelé restaurace a dovozce.