Pražské vinohrady spálení mrazy unikly, říká vinař od svaté Kláry
29. června 2017 12:50
V botanické zahradě se réva pěstuje na 3,5 hektaru plochy. Loňská úroda byla 23,6 tuny hroznů. „Mrazy se nás naštěstí nedotkly, protože jsme v Praze a máme tady výjimečnou polohu. Kdyby se dotkly nás, tak už se asi dotknou každého vinaře v České republice," sdělil Beránek. Loňská vína jsou podle něj svou kvalitou průměrná až lehce nadprůměrná.
Nyní vinohradníci provádějí takzvané zelené práce, například zkracování letorostů révy. „Osečkováváme, osečkováváme a když nám zbude čas, tak ještě osečkováváme révu, protože roste jak šílená," dodal Beránek. Vína z vinice stojí mezi 180 korunami a 350 korunami, slámová pak ještě více.
Vína se dají prakticky koupit pouze na vinici, kde podle Beránka v některých letech ani do konce roku nevydrží; musí se pak dokupovat od jiných vinařů.
Škody na vinicích kvůli dubnovým a květnovým mrazům stouply podle Svazu vinařů na 1,2 miliardy korun. Bude to mít zřejmě i vliv na cenu hroznů, která se patrně dostane až na 20 korun za kilogram, navíc jich bude i méně. Vinice v tuzemsku zasáhly mrazy dva roky po sobě. V obou případech byla škoda na neprodaném víně přes miliardu korun.