Na Jiřáku bude italský farmářský trh
10. září 2013 06:26
V pátek 13. a sobotu 14. září 2013, vždy od 8:00 do 21:00, bude české farmářské tržiště doplněno navíc italským „Mercato del Cilento“, kde budou moci Pražané ochutnat také originální potraviny a výpěstky úrodného kraje Cilenta, oblasti Campania v jižní Itálii. Prodávat je zde bude osobně 13 italských rodin. Budete moci ochutnat a také samozřejmě zakoupit italský extra panenský olivový olej, kvalitní salámy z divočáků, čerstvou domácí pastu, sýry jako Caciocavallo, Scarmorza, Cacioricotta, Mozzarella z buvolího mléka, Mozzarella v myrtě, uzeniny jako salsiccia, sopressata e pancetta, med, pomerančové, mandarinkové a citronové marmelády, dýňové, cibulové a kaštanové zavařeniny, pomazánky, výrobky z bílých fíků a čokolády, hroznový mošt, cilentské bílé i červené víno, nakládanou zeleninu a ryby, sušenky, fazole a cizrnu z Controne, čerstvé citróny, artyčoky, divoké oregano apod.
Italské potraviny z Cilenta vám osobně prodají jejích tvůrci – výrobci, samotní farmáři. Součástí festivalu bude i živá produkce originálního hudebně – tanečního tělesa přímo z Cilenta.