Dnes Pátek - zatazeno 18°C
Zítra Sobota - jasno 22°C
Pátek 29. 3. 2024
Svátek má Taťána
Nabídka pro inzerenty
Inzerujte na serveru www.prazskypatriot.cz za zvýhodněné ceny.
Letenské prase: Řezničtí mistři uspořádají tradiční českou zabíjačku
Pašík a pašák na Letné. Foto: archiv NZM

Letenské prase: Řezničtí mistři uspořádají tradiční českou zabíjačku

Už devátý ročník akce s názvem Letenské prase aneb Zabíjačka v muzeu budou v sobotu 30. ledna hostit vnitřní i venkovní prostory Národního zemědělského muzea (NZM) v Praze 7.

Zažít tradiční českou domácí zabíjačku se dnes už nepodaří většině obyvatel měst a dokonce ani vesnic. Výjimkou budou ti, kdo v sobotu 30. ledna navštíví Národní zemědělské muzeum Praha (Praha 7, Kostelní 44). Za zvýhodněnou cenu zažijí nejen speciální program, ale i možnost navštívit klasické expozice i nově otevřené výstavy muzea.

„Akce, jako je tato, přináší zejména menším návštěvníkům bezprostřední zkušenost v podobě ukázky domácího zpracování masa, které bylo v minulosti běžné v každé větší chalupě. Zabíjačka byla cestou ke zpestření jídelníčku, který po Vánocích už začal ovlivňovat tehdy běžný nedostatek zásob. Snad i proto dnes, v době celoroční dostupnosti potravin, domácí porážka prasete mizí i na vesnicích,“ vysvětluje staročeskou tradici ředitel NZM Praha Milan Půček.

A na co se mohou návštěvníci muzea v sobotu 30. ledna těšit? Především na ukázku tradičních postupů zpracování vepřového masa, které na dvoře muzea předvedou řezničtí mistři.

Ukázky proběhnou v 11, 14 a 16 hodin, přičemž po celou dobu akce bude na muzejním dvoře probíhat i prodej a degustace zabíjačkových a dalších gastronomických specialit, včetně piva, vína a destilátů.

Samostatnou nabídku tvoří mezi 10. a 18. hodinou doprovodný program, například ukázky tradičních lidových řemesel. Jednotlivé doprovodné akce budou probíhat v celé budově muzea. Návštěvníci budou moci využít i možnost prohlédnout si stálé expozice, včetně největší sbírky zemědělské techniky v Praze s názvem Jede traktor nebo zbrusu nové expozice rybářství. Celý den bude platit snížené vstupné 50 korun. Děti do 120 centimetrů mají vstup zdarma.


Autor: red

Koncert pro park již v neděli 3. září

1. září 2023 v 07:24

Již v neděli 3. září se uskuteční í v Centrálním parku Prahy 13 jednadvacátý ročník tradiční akce Koncert pro park. 

V Praze 10 se budou uklízet veřejná prostranství

23. března 2023 ve 21:24

V letošním roce se v desáté městské části iniciativa „Společně ukliďme Prahu 10“ opět zapojuje do národních kampaní „Ukliďme Česko“ – www.uklidmecesko.cz a „Ukliďme svět“ – www.uklidmesvet.cz. Obě dobrovolnické kampaně se hlásí k čistotě přírody a dalších veřejných prostor mimo město i v něm....

Světový street food na Smíchově

25. března 2022 v 08:28

Světový street food ochutnáte v sobotu 26. března na Smíchovské náplavce.

Dvojka plná chutí zve dnes na vepřové hody

19. března 2022 v 09:09

Praha 2 zve v sobotu 19. března od 10 hodin do Riegrových sadů na vepřové hody, které jsou další z dlouho plánovaných akcí Roku Dvojky.

Baťůžek dětem z Ukrajiny

10. března 2022 v 07:13

Na trhu na Kulaťáku v sobotu 12. března poprvé představí Praha 6 novou aktivitu na podporu Ukrajiny, která bude pomáhat uprchlíkům na území městské části.

Další články
Nahoru