Brunch na Plechárně: Vietnamské závitky
26. července 2016 07:45
Jejich základem je rýžový papír. Jsou odlehčené od smažení a plné samých dobrot – zeleniny (jarní cibulka, karotka), bylinek (koriandr, červená perilla), rýžových nudlí a krevet (ano, bude i vege varianta).
Podávat se budou s pravou vietnamskou omáčkou. Závitky se v ní před každým soustem namáčejí.
Plechárna Černý Most, Bryksova 1002, Praha 9.