AsianFest: Na výstavišti vyroste thajská, vietnamská, korejská, čínská i japonská čtvrť
29. dubna 2016 09:19
Festival je navržen jako malé městečko, které se dělí na následující čtvrti: Main Street, Chinatown, Thailand, Vietnam, Korea a Japan. Každá oblast bude vyzdobena tématickými dekoracemi, které vytváří jedinečnou atmosféru a patří ke kultuře dané země.
„Hlavním cílem této akce je poskytnout návštěvníkům AsianFestu autentický zážitek z Dálného Východu, ať už prostřednictvím rušných ulic Chinatownu nebo thajské prosluněné pláže Ko Pha Ngan,“ vysvětluje Jiří Zuska jr., ředitel festivalu.
Festival proběhne od 11:30 do 21 hodin. Pro zjednodušení placení a zkrácení front bude na festivalu zavedena speciální měna, kterou si budou moci návštěvníci vyměnit na čtyřech místech. Jeden festivalový žeton má hodnotu 50 korun. Festival nabízí tři kategorie vstupenek. Základní vstupné Economy je v předprodeji na goout.cz za 200 korun, na místě bude vstup za 250 korun.
Návštěvníci budou moci ochutnat různé speciality a pochoutky ze zastoupených oblastí od asijských restaurací jako je SaSaZu, Yoshihashi, Asian Temple a mnoho dalších. Andy Tan, hlavní šéfkuchař SaSaZu, říká: „Líbí se mi zaměření festivalu jen na asijskou kuchyni a snaha přinést kulturu Asie přímo do Prahy.“
Martin Blažek, manažer restaurace Asian Temple, se přidává: „Jsme rádi, že máme možnost zúčastnit se a můžeme tak představit rozmanitost asijské kuchyně na jednom místě. Zároveň nás těší, že můžeme ukázat vše, co zákazníci naleznou v menu naší restaurace.“
Mezi nejslavnější asijské speciality patří čínské Dim-Sum knedlíčky, vietnamská nudlová polévka Pho či thajské kari. Hosté mohou také ochutnat čerstvé Sushi připravované japonským Sushi mistrem z restaurace Yoshihashi, které si objednává i japonské velvyslanectví v Praze.
Na bohatém doprovodném programu se podílejí i velvyslanectví, která se rozhodla festival podpořit. Na závěr je připraven tanec Draka, který bude poprvé na české festivalové scéně nasvícen UV světly.
K asijské kultuře také neodmyslitelně patří bojová umění, jejich představení bude probíhat v Chrámu bojových umění. Některé z aktivit budou také umístěny v prostorách Mořského světa, který bude návštěvníkům AsianFestu exkluzivně zpřístupněn po celou dobu konání akce.